如何用苹果渣发酵蛋白饲料？

果媽? 2024-05-27 07:06:24

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1、苹果渣发酵蛋白饲料操作：
　　原料：湿苹果渣800公斤；甜菜渣或玉米秸秆粉100公斤； 80公斤的豆粕（豆饼、菜籽饼、花生饼、棉籽饼、芝麻饼等油料饼粕任一种，用来提高蛋白）；食盐3公斤；有益微生物菌液2公斤；
　　步骤：
　　（1）有益微生物菌液先与100公斤玉米粉混合；
　　（2）再与其他料混合均匀；
　　含水量要看情况进行调整，看玉米秸秆粉等是否可以把苹果渣中的水分吸附，吸附到用手捏成一团，只有水从手指间滴出为度，这个含水量在65%左右。
　　（3）稍微压实覆盖或密封即可。
　　（建议装在池、缸、桶中密封发酵），建议发酵一天以上，到有曲香甜味即可，如果时间允许，尽量发酵时间长点，或者密封起来保存，只要密封得好（要求密封严格，并适当压紧压实，才能适应长期保存），可以保存长期不变质。
　　每次取用后，马上盖好，也能长期保存下去。
　　2、苹果渣简介：
　　苹果渣是鲜苹果经破碎榨汁后剩下的果皮、果核及部分的果肉，含有丰富的可溶性糖、维生素、矿物质及纤维素等丰富的营养物质。其中，苹果渣中富含的可溶性糖高达62.8%左右。另外，还含有5.2%左右的粗蛋白、5%的粗脂肪、0.11%的钙、0.1%的磷。此外，苹果渣中还含有丰富的维生素b1、b2和铁、镁、锰、赖氨酸、精氨酸。并且赖氨酸的含量达到了玉米(1813,15.00,0.83%)含量的1.7倍，精氨酸的含量是玉米含量的2.75倍。整体而言，1.5~2斤的苹果渣其营养价值相当于1斤的玉米粉的营养价值。
　　新苹果渣的酸度较大，ph值在3.5-4.8之间，所以在饲喂畜禽前最好用食碱进行中和处理。食碱的用量控制在鲜苹果渣的0.5-0.1%之间，以增强饲料的适口性。

　　苹果渣中独有的特殊的果香气味，使得各种畜禽都喜欢采食。 20210311

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