安徽省颍州区,猪肉价格,12月5日,白条肉44.00 元/公斤。
这个价格包括成本和增值,第一个就是我们所知道的养猪的成本和经营的成本,猪肉的具体成本是哪些,猪场的建设是需要资金的,猪饲料是需要资金的,加工费,水电费,运输费用,最重要的就是粪便的处理的费用,消毒的费用,猪肉的冷冻的费用。
我们仅仅是看见猪肉的价格,没有想到背后涉及到这些多的费用。那么这些费用必须要按照市场的正常行情来计算,这些是必须的费用,如果没有这些费用的注入,那么我们就不会吃到猪肉。
扩展资料:
猪肉营养价值:
猪肉的蛋白质含量最低,脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可含高达29克的蛋白质,含脂肪6克。
经煮炖后,猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素b。可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。
猪肉性味甘成,滋阴润燥,可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。猪排滋阴,猪肚补虚损、健脾胃。
参考资料来源:百科-猪肉
参考资料来源:人民网-猪肉价格上涨?专家:原因除了贴秋膘还有……
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