做水果酸奶要先发酵好酸奶再和水果混合在一起吃,具体做法如下:
主料:纯牛奶800ml、菌粉1g
辅料:芒果适量、火龙果适量、奇异果适量、炼乳适量
1、将玻璃杯消毒,控干水分,备用。量杯、勺子消毒好,备用。
2、先将1/3牛奶倒入量杯。
3、加入菌粉,搅拌均匀。
4、再倒入剩下的2/3的牛奶,边加边搅拌。
5、不断搅拌,直至牛奶与菌粉充分混合。静置5分钟。
6、将搅拌好的牛奶倒入杯子中。
7、注意不要倒满,上面留点空间加入果酱、蜂蜜、水果等。
8、电饭锅中加入少量水,将杯子放入锅中。
9、盖上盖子,按下酸奶功能键,默认8小时。
10、8个小时后,酸奶就做好啦。
11、做好的酸奶先放冰箱冷藏再品尝,口感更佳。
12、酸奶成品。
13、加入奇异果粒。
14、加入芒果块和火龙果块。
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