1、甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症；
2、甲鱼亦有较好的净血作用，常食者可降低血胆固醇，因而对高血压、冠心病患者有益；
3、 甲鱼还能“补劳伤，壮阳气，大补阴之不足”；
4、 食甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。
1、具有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞等作用。可防治身虚体弱、肝脾肿大、肺结核等症。也可降低血胆固醇，对高血压，冠心病具有一定的辅助疗效。
2、 好的甲鱼动作敏捷，腹部有光泽，肌肉肥厚，裙边厚而向上翘，体外无伤病痕迹；把甲鱼翻转，头腿活动灵活，很快能翻回来，既为质量较优的甲鱼；
3、需格外注意的是，买甲鱼必须买活的，千万不能图便宜买死甲鱼，甲鱼死后体内会分解大量毒物，容易引起食物中毒，即使冷藏也不可食用。
4、甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。
5、祛脂降压,壮阳壮腰,提高免疫力,养颜护肤,抑癌抗瘤,养阴补虚。
参考资料：39健康网网页链接
20210311
银条鱼的营养价值 
2024-05-22 17:31:31
提问者: 烈扎的佳佳
银鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有高蛋白、低脂肪之特点。银鱼含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、核黄素、钙、磷等，还含有维生素b1、b2黄颡鱼的营养价值
2024-05-22 10:12:17
提问者: YG光谷莹莹
黄颡鱼]食物营养价值高，有很多种菜系佳肴做法。无论蒸煮，清炖，还是烧卤，煎炸，都风味香浓，营养丰富。热量(千卡)124硫胺素(毫克).01钙(毫克)59蛋白质(克)17.8核黄素(毫克).06镁(毫克)19脂肪(克)2.7烟酸(毫克)3.7铁(毫克)6.4碳水化合物(克)7.1维生素c(毫克)0锰(毫克).1膳食纤维(克)0维生素e(毫克)1.48锌(毫克)1.48维生素a(微克)0胆固醇(毫克)...铁甲鱼的营养价值，铁甲鱼真的有铁甲吗
2024-05-22 08:17:10
提问者: 陈夫人
铁甲鱼含有：角蛋白、铜、维生素d功效:降压降脂、养颜护肤、补虚壮阳性味:性寒、味咸适宜人群:体质衰弱、肝肾阴虚、骨蒸劳热、营养不良者铁甲鱼的营养价值，铁甲鱼真的有铁甲吗
2024-05-22 12:17:21
提问者: Wedding Bus 官方
铁甲鱼含有：角蛋白、铜、维生素d功效:降压降脂、养颜护肤、补虚壮阳性味:性寒、味咸适宜人群: 体质衰弱、肝肾阴虚、骨蒸劳热、营养不良者鱼肚的营养价值
2024-05-22 18:01:19
提问者: 为爱当掉的棉裤
鱼肚食疗功效高，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，养颜珍品。对身体各部分均有补益能力，是补而不燥之珍贵佳品。 鱼肚味甘、性平，入肾、肝经； 具有补肾益精，滋养筋脉、止血、散瘀、消肿之功效； 治肾虚滑精、产后风痉、破伤风、**、血崩、创伤出血、痔疮等症。 鱼肚，是鱼的鳔，经剖制晒干而成。一般有鲟鱼肚、鲵子鱼肚等，属四大海味之一，近代被列入“八珍”之一。鱼肚也是入菜的经典食料。 鱼肚，一般...甲鱼的裙边最有营养吗
2024-05-22 03:38:20
提问者: 陈十七
甲鱼裙边也叫飞边,位于甲鱼周围,是甲鱼身上滋味最鲜美的部分，营养价值十分丰富： 甲鱼裙边的营养价值 1. 甲鱼裙边肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症; 2. 甲鱼裙边亦有较好的净血作用，常食者可降低血胆固醇，因而对高血压、冠心病患者有益; 3. 甲鱼裙边还能“补劳伤，壮阳气，大补阴之不足”; 4. 食甲鱼裙边...米鱼膏的营养价值
2024-05-22 11:18:03
提问者: ?? 歆
骗人的东东！直接蒸米饭，炖鱼，才好！山瑞和甲鱼哪个营养
2024-05-22 04:09:23
提问者: 小C教你变美
亲，不要杀生啊，杀生会消耗自己的福报，要想补身子，五谷杂粮和蔬菜水果是最营养的，利于吸收～～肉类补品都是商家炒作出来的，虽说营养高，都很难吸收…望亲明察，不要去伤害生命…多积福，健康长寿！！！鱼皮花生的营养价值
2024-05-22 16:53:03
提问者: 唐小静i
由于鱼皮花生主要由花生，面粉和赤砂糖组成，我们就从这三个主要原料来分析鱼皮花生的营养。 1. 花生含有维生素e和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤；2. 花生中的维生素k有止血作用；花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍，对多种血性疾病都有良好的止血功效；3. 花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，用助于防治动脉硬化、高血压和冠心病；4. 花生中含有一种生物活性物质白藜芦醇...龙利鱼的营养价值
2024-05-22 17:26:49
提问者: 玖号植物
龙利鱼作为优质海洋鱼类，其脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化之功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。同时据营养测定，龙利鱼中的欧米加－3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。扩展资料龙利鱼属舌鳎(tǎ)科，真正的龙利鱼其实价格较高，尤其半滑舌鳎，为上等之品，价格高昂...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。