用料
鸡腿菌 两个
袖珍菇 适量
香菇 适量
白蘑菇 适量
八角 三个完整的
香叶 5片
草果 2个（可有可无）
花生油 一斤多（看材料多少而定）
蒜 10瓣
盐 适量
葱 适量
菌菇油的做法
各种菌买回来洗净晾晒半天，让水分蒸发掉一些。
把菌菇撕成丝大的切片，热锅下油在放入蒜泥，随后倒入菌菇上下翻炒，要保持中火！慢慢熬要有耐心。熬至20分钟以后放入葱、花椒、草果一起炸，香味已经弥漫整个屋子了。
熬到菌菇水分干了有点焦黄就可以，在放一些盐，（注意盐不要太多）最后放入一些干辣椒熬五分钟就好。装瓶待凉了就放入冰箱冷藏，一般一个月可以放的！烧面、炒青菜什么下两勺绝对鲜！
小贴士
辣椒不爱吃辣的应该选不辣的那种，放干辣椒主要是让菌菇油更添香气！
香菇菌棒，怎么可以卖出去 
2024-05-16 05:16:21
提问者: 桃子
去农贸市场做批发会是最直接的方式。如果零售，因为货太多，不实际。相对批发会更好些。还有就是做成香菇干（一包包的干货），这样的话，价格肯定会好很多。可以你自己制作（显得复杂，没经验的话难操作。可以卖给干货香菇制造商，也就是说，你变成了新鲜香菇的供应商，只是，不见得你有这样的关系网可以让你实现这样的操作。油泼辣子，怎么做才能很香？
2024-05-16 21:24:12
提问者: 一纱
油泼辣椒怎么样怎么才香？这几步 必备可少，油温的把握，辣椒面的选择，以及香料的搭配都是比较讲究的香辣下饭分享我的做做法步骤：【1】粗细辣椒面各一半 加盐 五香料搅拌，放上香叶 桂皮 八角 白蔻【2】大葱 洋葱 生姜切好备用【3】锅中烧油油温5成热下入大葱洋葱生姜 草果（拍烂）小火慢炸，炸至稍微发黄放入小茴香，炸至所有食材炸干控油捞出，草果捞出放入辣椒面里【4】油温放凉至8成热的时候放入香菜炸 5秒...台菇怎么做
2024-05-16 15:44:28
提问者: 蓝芽子
洗净炒肉，最后配点青菜，很香姬菇废弃菌棒怎么利用？
2024-05-16 07:14:57
提问者: 嗯
废弃菌棒营养全都消失了，没什么利用价值了，也就冬天用来给家里用或者菌棚取暖。油泡野生菌怎么做
2024-05-16 18:40:19
提问者: 一只栗子說
这个没试过，好吃吗。家常辣炒海灵菇怎么做好吃又简单，做法图
2024-05-16 09:25:55
提问者: Anthonia_依
主料尖椒 ：1个小辣椒 ：2个海灵菇 ：1包辅料辣酱 ：1勺味极鲜酱油 ：1勺油 ：适量盐 ：适量蚝油 ：1勺具体步骤第一步第一步1.准备材料。第二步第二步2.海灵菇解冻用清水洗净。第三步第三步3.尖椒切丝，葱切葱花。第四步第四步4.海灵菇焯水后控干水分。第五步第五步5.辣酱用温水调开，加入一勺味极鲜酱油，一勺耗油调匀。第六步第六步6.锅里油热爆香葱花。第七步第七步7.加入海灵菇爆炒。第八步第八步...“悦木之源”菌菇水怎么看生产日期？
2024-05-16 02:25:30
提问者: 阿娇
“悦木之源”菌菇水看生产日期：3码生产日期。第一位无含义，第二位代表月：1-9是1-9月，a、b、c分别代表10、11、12月。第三位是年份：2、3分别代表2012、2013年。辣炒狗虾怎么做
2024-05-16 18:41:07
提问者: Amo ?
主料狗虾500克调料葱适量蒜适量麻椒适量孜然适量白胡椒适量郫县豆瓣酱适量植物油适量白糖少许香辣狗儿虾的做法1.新鲜的狗虾洗净，郫县豆瓣提前剁细2.锅内放油烧热，油热后放麻椒，然后放葱蒜末炒出香味3.放郫县豆瓣炒出红油4.放狗虾翻炒（大火快炒啊），炒至虾的颜色变红5.放孜然粉，胡椒粉，最后放少许白糖调味即可辣子鸡丁怎么做
2024-05-16 10:57:40
提问者: 。C
做法一材料:鸡脯肉250克，荸荠50克，泡椒15克，鸡蛋1个，淀粉适量。调料:猪油50克，酱油0.5大匙，高汤1大匙，料酒0.5大匙，香葱2棵，生姜1小块，大蒜6瓣，香醋适量，精盐1小匙，白糖0.5小匙，味精1小匙。1.鸡脯肉去掉筋膜，洗净后切丁，加盐、酱油、料酒、味精拌匀腌制。辣子鸡丁2.荸荠去皮，洗净后切丁;泡椒去蒂、籽剁碎;葱、姜、蒜洗净切末;把蛋清、淀粉、水调成稀糊。3.炒锅置大火上，下猪...那个辣椒油怎么做才辣和香啊?
2024-05-16 16:34:17
提问者: 红妹
我看过一个叔叔做厨师的先用冷油垫底，然后锅里烧热油，差不多火候的时候就让它冷会然后倒冷油里面，再倒辣椒面。加上芝麻，葱。。也可以在卖辣椒面哪里配香料。颜色很漂亮也很香哦特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。