鲣鱼汁是怎么做出来的

琉璃 2024-05-14 17:27:25
最佳回答
做法如下, 此汁在冰箱内可保存1周,冷冻室可保存1个月。
1. 将2块5厘米见方紫菜,放入2000ml清水中泡30分钟;
2. 将 步骤1 放入锅中,中火加热。滚后,再煮5分钟;
3. 捞出紫菜,转小火,加入鲣鱼片,煮10分钟;
4. 滤汁,即可。 20210311
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