**有哪些辣椒产地?

菲儿 2024-05-22 20:52:55
最佳回答

**的辣椒产地有:四川、湖南、贵州、陕西、云南、河北省的鸡泽县、河南的淅川县和**的托克托县。

辣椒是人类种植的最古老的农作物之一,大概在公元前7000年时,就已生长在**上。考古学家估计,公元前5000年,玛雅人开始吃辣椒。哥伦布去美洲途中,发现了辣椒,把它带回了西班牙。

直到明朝末年,辣椒才进入**。蔬菜里,辣椒中维生素c的含量可是名列第一的。辣椒具有很高的营养价值,每百克中含维生素c高达185毫克。另外它还含有丰富的维生素b1、b2和胡萝卜素以及多种矿物质,可以补充人体各种营养所需。

扩展资料

清初,最先开始食用辣椒的是贵州及其相邻地区。在盐缺乏的贵州,康熙年间土苗用以代盐,辣椒甚至起到了盐的作用。湖南人吃辣的习惯,是到了道光、咸丰、同治、光绪之间才养成的。

至今我国有些地方还把辣椒叫做番椒。其实早在明代之前,传统的辛香料主要有茱萸、姜、花椒等。湖南食用辣椒的历史并不久远,一直到嘉庆年间才开始逐渐普及,与四川食辣时间大致相当,但是到了道光至光绪年间,湖南食用辣椒已经相当普遍了。

今天食辣最多的川、黔、湘、鄂西地区冬季阴冷,多雾少阳,“巴山夜雨”“蜀犬吠日”等描述的就是这种环境。辣椒可以驱寒祛湿,湖南民间常用一碗辣椒汤来防治伤风感冒。辣椒味辛,性热,归脾、胃经,功效为温中散寒。

参考资料来源:百科-辣椒

参考资料来源:人民网-辣椒明朝末年才传入**

参考资料来源:人民网-为啥那么多人喜欢食用辣椒?

20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 一种名叫“七彩辣椒”它原产地是哪里?
    • 2024-05-22 20:54:51
    • 提问者: Newbie
    七彩椒为茄科,辣椒属,原产于荷兰,成熟后不同品种呈现不同颜色,色彩鲜亮,果实甜、厚、嫩,富含维生素c,具有抗氧化、**物质及辣椒素。原产地多在西方热带,南美洲和地中海沿岸,后被引进国内。
  • 辣椒的果实有哪些类型?
    • 2024-05-22 12:00:28
    • 提问者: 0725
    1、朝天椒朝天椒原产于泰国,后于**引进辣椒籽,并培植出多个朝天椒品种。朝天椒椒果均较小,因而又称为小辣椒。朝天椒的特点是椒果小、辣度高、易干制,主要作与福建辣椒王等干椒品种利用,全国干椒栽培面积,朝天椒已跃居首位。2、灯笼椒灯笼椒在我国大部分地区广泛栽培。灯笼椒一般为扁球形、圆形或圆筒形,果四周有不规则凹凸3、羊角椒羊角椒是甜辣椒里面的一种类型,形如羊角。其特点是:皮薄、肉厚、色鲜、味香、辣度适...
  • **土豆产地分布有哪些省份
    • 2024-05-22 21:36:16
    • 提问者: Wedding Bus 官方
    土豆的主产区是西南山区、西北、**和东北地区,我家在西北那边,土豆价格也不高。每年我最喜欢的就是:1.粗粉条(菜用型),猪肉大白菜还有粉条一起炖,很好吃,而且价格也适中,粉条买20块钱的能吃很久的(我们是3-4人吃饭)2.还有土豆粉(淀粉加工型),是把土豆用机器压成粉,有点类似于牛肉粉面那种,吃起来有弹性有嚼劲,味道很好,河南人会这样手工制做。 北方的土豆价格要低廉一点,但是南方的价格就相对来说比...
  • 品质最好的辣椒产地在哪
    • 2024-05-22 14:00:02
    • 提问者: 楚浩
    **市场上现有的辣椒,主要产区有这几个:1贵州辣椒、2河南辣椒、3云南辣椒、4**辣椒。市场上的辣椒,贵州辣椒价格最高。(品质好,且稀少)。贵州辣椒中,最受欢迎的是满天星(贵州朝天小米椒 特辣超香),其次贵州条子椒(特辣特香),再次贵州灯笼椒(微辣超香)。老干妈就是用贵州辣椒,将名气打出去的。如果需要贵州辣椒,可以在贵州遵义的虾子镇买到,这里是全国最大的辣椒集散中心。网上在优优辣品也可以买到。这是...
  • **的葡萄产地有哪些?
    • 2024-05-22 13:09:14
    • 提问者: 西安照相小伙_蒋楠
    太原清徐县、****、河北宣化、安徽萧县、银川。
  • 所有辣椒的名称及产地
    • 2024-05-22 18:37:23
    • 提问者: 海外网
    辣椒的种类繁多,按其辣味可分为辣椒和甜椒两大类;按其形状又分为线辣椒、圆锥椒、灯笼椒等五类。除食鲜辣椒外,辣椒可加工成辣椒干、辣椒丝(片)、辣椒面等辣椒在甘肃城乡均有栽培,特别是甘谷出产的线辣椒,是国内长辣椒中的名品,其色艳味辣,肉肥质重,油大,含脂肪量很高,并富含维生素c。这种辣椒体长十八至二十厘米,粗只有一厘米左右,其特点是:色泽红亮,辣味浓烈,容易干燥,耐久贮,生食、炒食、干辣粉油泼均宜。加...
  • **花椒的主产区有哪些
    • 2024-05-22 07:16:29
    • 提问者: 深圳-WISHRING许愿
    花椒,分布于我国北部至西南,我国华北、华中、华南均有分布。 四川汉源花椒,古称“贡椒”,自唐代元和年间就被列为贡品,长达一千余年,史籍多有记载。今日之川菜百味,更是“麻”字当头,而正宗川味,其椒必取自汉源,汉源花椒主要用于火锅主料、烧菜、炖菜等佳肴的制作。山西运城、陕西韩城(地理位置的关系,韩城花椒的味道最浓,最为香美)、合阳(国内最大产地,宝鸡地区也有一些),河南省伏牛山、太行山、山东沂源栽...
  • 现在哪些地方盛产辣椒
    • 2024-05-22 22:49:12
    • 提问者: 张若曦❤️pb?
    湖南!“湖南人怕不辣,贵州人不怕辣,四川人辣不怕。”这句话形象地说明了湖南人对辣椒的喜爱和辣椒在湖南人生活中的重要性。湖南本土每年的辣椒产量有近40万吨,但每年还要从外地购进反季节辣椒30多万吨,人均年消费辣椒达10多公斤。“尽管湖南有市场、有消费习惯,更有独一无二的辣椒文化,且辣椒的种植面积很大,但辣椒产品的深加工水平却比较落后,几乎没有走出省外的响当当的品牌。”长沙坛坛香调料食品有限公司总经理...
  • 辣椒一亩地能产多少斤啊
    • 2024-05-22 19:15:31
    • 提问者: ღ、沐阳编发
    要看你种植是什么品种。干辣椒大概你能得到400-500斤。
  • 生产辣椒的上市公司股票有哪些
    • 2024-05-22 18:31:43
    • 提问者: 久伴v2、
    北大荒(600598)亚盛集团(600108)隆平高科(000998)丰乐种业(000713)
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。