街头看到一个烧烤摊，羊肉串卖1元一串，肉还很多，怎么会这么便宜呢？ 
2024-05-15 19:19:08
提问者: 芳芳
不靠羊肉串赚钱，羊肉批发价格在20来元，羊球，羊腰，带上羊鞭，羊排，羊尾巴，羊眼，羊肉一元一串，并不赔本，赚的是素菜酒水等杂七杂八的钱！反而起到了宣传引客的效果，薄利多销！库尔勒的烤肉串一般什么价格
2024-05-15 19:19:17
提问者: Better me
有大有小，0.5到3元都有啊。冻牛肉要怎么解冻才好
2024-05-15 14:52:57
提问者: 小伟
冻肉莫用开水解冻 放在冰箱冷冻室的肉类、鱼类，食用时不少人的做法是：取出后即置于室温下解冻；有的人心急则用热水浸泡，立即烹调。这是错误的做法。当肉类快速解冻后，常会生成一种称做丙醛的物质，它是一种致癌物。正确的做法应当是把冷冻的肉类，先放在室内几小时，然后再使用；也可以把冻肉放在冰箱冷藏室内数小时，而后再取出使用。 冻肉一定要冷水解冻 放在冰箱冷冻室内的冷冻鱼、畜肉、禽肉等肉类，在用的时候，有的人...怎样烤出又嫩又好吃的牛肉串和麻辣烫怎样做
2024-05-15 21:23:47
提问者: L♥️L
家常做法用鲜姜汁、少量黄酒、胡椒粉、少量生抽拌匀牛肉片，再放适量盐、花生油喂好，烤、涮均可。 特点是较嫩、肉香，无过多食品添加剂，吃着放心。涮锅汤料按常规即可。求问饭店里牛肉为什么特别嫩 详细03
2024-05-15 22:20:58
提问者: ??冰糖雪梨??
因为都有腌制过，牛肉要用鸡蛋清、小苏打、淀粉、蚝油腌制才嫩。腌制方法如下：准备材料：鸡蛋清、小苏打、淀粉、蚝油一、先把牛肉切条放进碗里。二、然后倒入一点蚝油。三、搅拌均匀。四、加入一点小苏打。五、然后加入鸡蛋清。六、再加一点淀粉。七、然后用手抓均匀，腌制20分钟即可。烤箱烤羊肉串多长时间，怎么烤羊肉串
2024-05-15 06:16:18
提问者: 小蜜帆
串好的羊肉串，就等着入烤箱了，这时候，对烤箱火候的掌握也至关重要，多一分则肉会老，少一分则肉不熟。在烤箱底座上放上铝箔，将羊肉串置于其上，然后进行烹饪，对于选用羊肉的不同部位，要求的火候也不一样。1、羊里脊肉：250度3分钟。2、羊腿肉：180度10分钟。3、羊脆骨肉：200度10分钟。注意事项：烤制之前应现将烤箱预热到相应的温度，烤制到一半时应取**串进行翻面。羊肉串烤箱有哪些品牌 羊肉串电烤箱好用吗
2024-05-15 04:23:23
提问者: 洁yoyo_
你买个炉子吧烤串用的肉串在哪能批发到？
2024-05-15 12:16:41
提问者: W-annnnn
前几天和朋友出去烧烤，在锡林之星买的烤串，串品特别全，全都采用真空包装，户外烧烤时方便携带，干净卫生。还可以用美团外卖**，真心方便雪花牛肉为什么要叫雪花牛肉
2024-05-15 23:46:39
提问者: 荒城旧梦℡
雪花牛肉雪花牛肉，指的是一种鲜红的牛肉上分布着白色小牛肉——类似于“雪花”的一种特殊牛肉。含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。从2010年开始至今，这种依据外形被称为雪花牛肉的品种，瞬间在武汉被推广开来，成为一道“舌尖上的奢侈品”。目前餐厅都是按照每盘十片的规格来销售。四两肉的价格从一两百元到上千...牛肉最好吃最嫩的部位在牛的什么部位？
2024-05-15 19:12:51
提问者: RiserDance
牛里脊吧下面是资料简单介绍牛的主要部位适合的烹调方式: 1.选 2.腌 3.火侯,三道工序,都会影响牛肉烹调的的嫩老。 1.牛肉选购是第一关键,挑选牛肉大有文章, 嫩质牛肉适合炒肉片,火锅. 如用于炖,烧.则嚼如木屑. 老质牛肉适合炖,烧. 如用于炒肉片,火锅 .则嚼如皮筋. 牛肉品种繁多,适合炒肉片的嫩质牛肉只占供肉总量25%,价格又贵.不得不多下功夫.中餐馆炒牛肉片大多选用: 里脊 2。腌制吸...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。