“和牛”是什么 
2024-05-15 18:33:28
提问者: 24Frames杂谈
和牛是日本从1956年起改良牛中最成功的品种之一，是从雷天号西门塔尔种公牛的改良后裔中选育而成的，是全世界公认的最优秀的优良肉用牛品种。特点是，生长快、成熟早、肉质好。第七、八肋间眼肌面积达52平方厘米。向左转|向右转扩展内容**别的和牛最适合做刺身，也就是生吃。牛肉片得像纸片样薄，蘸着搭配酱汁入口，口感特别，有一点点烟熏的味道。和牛的四个品种中，黑色和牛数量占和牛总量的90%以上。通过dna分析...牛蛋牛鞭吃了什么功效
2024-05-15 07:31:17
提问者: 光光。
展开全部【吃牛鞭的好处】1、补肾，该食品可以快速提高机体热量，能够起到补肾健体的作用。2、以形补形，因为中**所说的以形补形的说法很准确，吃牛 鞭有很好的壮 阳作用。含有丰富的蛋白质，肾阳虚引起的阳 痿有很好的效果。3、该食品既然都壮 阳作用，那么对遗 精早 泄也一样有很好的效果。4、固精培元，该食品中的蛋白质可以生精固本，对**数量和质量有很好的提高作用。5、强筋壮骨，该食品中的蛋白质、脂肪含量...经常喝牛鞭汤有什么好处坏处
2024-05-15 06:44:54
提问者: Mr
昨天中午听身边朋友赵**说，涧西区景华路与长安路交叉口向南88米路东有家“牛百碗牛肉汤”，汤里有人参、有牛鞭、牛宝，还是单锅烩，喝着不错。这对于爱喝汤的人来说是最大的诱惑。如果有人对我说：“今晚去8公里外的老城喝酒吧，那我很没有兴趣，想找个借口把酒局推掉”，但是如果有人对我说：“我们明天早上5点出发去38公里外的偃师市首阳山喝汤吧”，那我会毫不犹豫一口答应。昨天晚上睡觉，已经打算好，今天早上5：3...牛干巴怎么做才好吃
2024-05-15 09:32:45
提问者: 白厅长的叨叨
牛干巴怎么做才好吃牛奶和牛乳有什么区别?
2024-05-15 19:35:58
提问者: 小囧兔蹦蹦蹦洽
牛乳和牛奶的区别牛乳与牛奶的区别在于牛初乳富含丰富的活性免疫物质，而牛奶没有。牛乳的成分更接近母乳，免疫球蛋白是母乳的50倍，因此，更能增加强人体体质、提高免疫力，减少感冒、支气管炎及病毒感染的机会，预防多种疾病如病毒性感冒、病毒性肝炎、病毒行小儿腹泻等的发生。同时牛初乳含独特的生长因子，能显著地促进小儿的生长发育。扩展资料：1、牛乳是功能性食品牛乳是奶牛分娩后3天内所分泌的乳汁，色黄味苦，有异臭...杜仲牛鞭汤
2024-05-15 17:15:14
提问者: 甜小甜?
还行吧 没吃过黄牛和水牛有什么区别?
2024-05-15 16:32:02
提问者: Aferdin
黄牛是黄色的，呵呵... 黄牛是普通牛和瘤牛(bos indicus)的统称。**都叫黄牛，分布在海拔2000m以下的任何地区，在血缘上有蒙古牛系，黄淮牛系，长珠牛系和**牛系4个，包括地方品种在内共55个品种。水牛(bubalus bubali)**水牛是沼泽型水牛，分布在温带和亚热带的7个省区，驯化时间在6000年以前，形成了三个类型18个亚群。牛肉要怎么做才能变成牛排
2024-05-15 15:59:14
提问者: 宋臻滢
材料牛肉1块，洋葱半个，蒜头2个，黄油1小块，黑胡椒粉少许做法1、牛肉切成半个巴掌大小的块状（我家4个人刚好每人1块），用玻璃瓶或肉锤子拍松，我用的是擀面杖，可能力气不够，拍的不够松。2、往肉上撒盐和黑椒粉，两面抹匀，腌制一两小时。3、剁碎蒜头和洋葱。4、热锅放黄油，待油融化后摆好牛排，慢火煎至你想要的成熟度（我这个牛排煎得比较生）5、牛排装盘，用锅中的余油把蒜头碎和洋葱碎爆香。6、把洋葱碎炒软后...新鲜牛鞭和牛宝如何清洗？
2024-05-15 07:59:08
提问者: 我是湖南人
1、切下鞭根，沿尿道剪开。2、用刀切下鞭根里的尿道3、去掉牛鞭上的皮膜 (能揪起来的部分)4、把牛鞭的尿道剪开(红色位置)，剪到头。5、尿道可用手撕去，或小刀刮净，切成4-5段，放入盆中清洗干净6、牛宝剪去外面皮膜，露出里面带血管的就对了7、完成牛肉要煮多久才熟
2024-05-15 03:33:12
提问者: 做?也不错
牛肉要煮半个小时左右才熟炖牛肉诀窍：炖牛肉时，应该使用热水，不可使用冷水，因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鲜美。 旺火烧开后，揭开盖子炖20分钟以去除异味，然后加盖，改用微火，使汤面上浮油保持一定温度，以起到焖的作用。 在烧煮过程，盐要放入迟，水要一次加足，如果发现水太少，应加开水。 炖肉前一天，先用芥末在肉面上抹一下，炖肉前用冷水洗掉，这样不仅熟得快，而且肉质鲜...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。