用料：海茸芯50g，杏鲍菇100g，香菇5朵，金针菇一把，素食香菇素高汤适量，姜一个，盐适量，胡椒粉适量。
做法：
1、提前将海茸剪断，用清水泡发十至十五分钟，泡时调入料酒去腥，清洗干净。海茸膨胀力强，无需要一次泡发太多。
2、杏鲍菇、香菇、金针菇洗净切片，姜切片备用。
3、锅中加入清水，水开后放后泡制好的海茸芯，煮3-5分钟。
4、放入杏鲍菇、香菇、金针菇，姜片煮开。
5、调入素食香菇素高汤、盐、胡椒粉提味即可。
20210311
鲮鱼干怎么吃？ 
2024-05-13 08:31:52
提问者: ☜萌萌哒♡
原料：鲮鱼2条(净重约500克)，芋头250克，北芪25克，果丹皮、姜片各5克，瘦肉100克。调料：盐5克，色拉油30克，清汤1000克。制作：1、芋头去皮切4×2厘米的方块。2、鲮鱼宰杀、去鳞、去鳃后剖腹，去肠肚洗净。3、锅入色拉油，烧至六成热时放入鲮鱼小火煎2分钟，将鱼身翻过来,再用小火煎2分钟取出。4、将煎好的鲮鱼肉与北芪、果丹皮、姜片、瘦肉、清汤一齐放进瓦煲中，大火烧开后改小火煲1小时，然...雪蛙干的怎么吃
2024-05-13 01:16:03
提问者: 求婚策划师Kiki
红枣枸杞炖雪蛤下面是操作步骤：1．一两个人吃的话一次用一块就可以了，2．把干的雪蛤-蛤蟆油用水冲洗一下，然后放在小碗里用温水泡水温不宜过高，别看干的雪蛤很少，颜色是黄的，泡过后就会变成银耳似的白白胖胖的。3．浸泡3小时左右就能成型了，白白胖胖很可爱的。雪蛤浸泡不要超过24小时，通常在12小时以上就可以了。浸泡的水不用倒掉，直接用就行了。膨胀率也是鉴别雪蛤-蛤蟆油的一个重要的标准，好的雪蛤膨胀率要达...炒海茸怎么做如何做好吃
2024-05-13 04:10:23
提问者: 张斯煜
炒海茸主料海茸适量 五花肉一小块辅料酱油适量 醋适量料酒适量 白糖一勺盐适量 鸡精适量葱姜，花椒，干红辣椒适量家常炒海茸的做法步骤1.将干海茸泡发，海茸干的时候很细，但是泡发了很出数的，所以泡海茸的时候这个量一定要依据你吃多少而泡多少哦～2.将五花肉切片，葱切小段，姜切丝，花椒和干红辣椒适量，辣椒不宜多放，提味就够。3.在热好的油锅中放入花椒、葱姜和肉翻炒，让葱姜花椒的香味充分与肉混合。4.肉炒到...松茸要怎么吃才最有效果啊？
2024-05-13 04:30:07
提问者: 朋友的-2雷
松茸饭做法介绍 材料（4人份）： 松茸：2-3本 米：3杯 油炸豆腐皮：1枚 海带：5cm2枚 水：3杯调味料： 料酒：1大勺，味醂：1大勺（日本料酒的一种，可略） 盐：稍许，酱油：1.5勺 做法： 1：海带放水里（3杯）煮成海带汤。米掏好后沥干水，然后放海带汁里泡1小时。 2：松茸用吸油纸擦净，尾部的根用刀削掉。（不要用水洗，会失去松茸的香味。根部也很珍贵，不要一...干松茸除了炖汤还能怎么吃
2024-05-13 23:00:42
提问者: 手可摘星辰
日本人喜欢切碎了放在米饭里做成松茸饭。味道并不太好吃。关键营养，说都能抗核fu se,可不可以泡发切片炒菜时放两片。不过还是炖鸡汤和排骨汤好晒干的松茸怎么吃
2024-05-13 23:34:55
提问者: 荒城旧梦℡
可以和鸡肉一起炖汤，具体做法如下：主料：松茸50g、家鸡1只辅料：盐适量、白胡椒粉适量、葱白适量、姜片适量、枸杞适量步骤：1、鸡肉切块焯水。2、焯水后重新添加清水，葱白、姜片。3、将发好的松茸切片。4、将松茸片和枸杞放入锅中。5、煲汤期间不断地撇去浮沫和油脂。6、煲一个小时左右，等鸡肉熟透再放盐。7、再煲20分钟左右，放入盐、白胡椒粉调味即可。松茸干货怎么做才好吃？
2024-05-13 10:58:11
提问者: 繁空视听工作室
做松茸炖鸡汤。1.土母鸡以温水洗净，剁成小块。 2.干松茸菌以以冷水洗净2次，从茎部对半切开，再加入一碗冷水浸泡一小时备用。 3.砂锅中放入鸡块，拍过的老姜一块、切长段的大葱。加入半锅冷水大火烧开。其间注意不断 用汤勺撇去浮沫。待不再有浮沫产生时，转小火加盖炖煮2小时。 4.倒入泡发的松茸菌，泡菌的水也一起倒入。注意碗底是否有沙，不要把沙也倒进去了 。烧 开后，再小火炖煮1小时。捞出葱段、姜块仍掉...吃海参喝桦树茸有没有什么副作用
2024-05-13 21:07:46
提问者: 晶晶
桦树耳不知道是神马东西，我只知道海参是个大补的东西干肠怎么做好吃
2024-05-13 23:07:46
提问者: 湖南卫视
大众做法辅料：孜然半把，白酒1两半（56度二锅头最香），老抽适量（上色用），辣椒粉适量，熟花椒粉一把，小茴香一把 。做法1、 把肠衣洗净，泡开。2、 把肉切小块，肥肉可以切细一点，我喜欢把肥肉剁碎。3、 把调料都放入肉中，搅拌均匀。4、 用漏斗把拌好的肉装进肠衣。5、 装好后分节扎紧，挂在通风处，晾7到10天。6、 把晾好的肠上锅蒸，水开后中火蒸40分钟。7、 晾凉就可以切片食用了。哈尔滨风干肠做...烤麸干怎么吃
2024-05-13 15:20:57
提问者: 暖心
有很多种吃法，看你喜欢什么样式的。下面我介绍几种吃饭给你，希望你会喜欢哟。什锦烤麸 主料：熟面筋400克 辅料：花生米、水发木耳、胡萝卜、冬笋、水发黄花菜、香菇 调料：盐、酱油、白糖、桂皮、姜片、料酒、鸡精、素鲜汤、食用油 烹制方法： 1、将熟面筋切成均匀大小的方块，再分别将香菇、胡萝卜、冬笋、黄花菜都切成丁。 2、坐锅点火加入油，至5成熟时放入面筋炸至深黄色发脆，再将香菇丁、胡萝卜丁、冬笋丁、黄...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。