怎么做酸奶燕麦

杰哥 2024-05-17 07:00:50
最佳回答

主料:钢切燕麦粒70克、大米30克、原味酸奶1瓶

辅料:蜂蜜适量

步骤:

1、先把酸奶做好,纯牛奶煮开后晾凉至40度,加入酸奶菌粉搅拌均匀

2、烤箱40度发酵档,发7个小时

3、发好的原味酸奶,没有加糖。

4、今天用到的钢切燕麦粒,是整粒燕麦切了2--3段。

5、加一点点大米。

6、淘洗干净

7、放入碗里,加等量的水,随手扔了几粒白果,水开后蒸25分钟

8、蒸好的燕麦倒出来,加适量的蜂蜜。我因为用的酸奶也是没有加糖的,所以加了一点蜂蜜

9、拌均匀后又放了几粒枸杞增色

10、酸奶倒入碗底

11、把拌好的燕麦铺在酸奶上就完成了。

20210311
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