炸鸡枞油应该怎么弄?

王亮?天影教育? 2024-05-13 22:22:53
最佳回答

材料准备:鸡枞600克

油 300毫升

盐适量

蒜适量

辣椒适量

花椒适量

芝麻

步骤:

1。将鸡枞根部的泥土用小刀削去后用清水洗净。

2。将洗好的鸡枞放入漏筛里沥干水分。

3。把沥干水分的鸡枞用手撕成小块。

4。炒锅上火,倒入油烧热,油量要多一些。

5。放入鸡枞菌油炸。

6。准备一些辣椒段、花椒、蒜瓣和芝麻。

7。鸡枞的水分炸至半干时放入适量盐。

8。放入蒜瓣继续炸。

9。鸡枞的水分炸干后放入花椒、辣椒段炸出香味。

10。放入芝麻拌匀即可关火,用余温把芝麻炸出香味,放凉后即可装入玻璃瓶中慢慢食用。

20210311
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