请懂燕窝的进来看看,炖的碗盅上有一层东西,**像胶,还有点发黑。但也有人说是炖的时候温度太高了,是

心是晴朗的人生就没有雨天 2024-05-16 12:57:45
最佳回答
品质好的燕窝不会有你所说的这样的东西哦!
刷胶燕窝:

没有刷浆的燕窝摸上去有明显糙手的感觉,而刷过浆的燕窝一般表面看上去亮晶晶的。这里要解释一下,并不是有缝隙的就是没有刷浆,现在越来越多的制假者还是刷浆,但是会故意留一点缝隙出来。燕窝加工过程中最后整型的师傅的手法不同,有的师傅喜欢拉宽一点燕盏显得宽一点,有的师傅会多一道整形的工艺,把燕窝捏的紧实一些,这样包礼盒会更漂亮。

漂白燕窝:
不是偏白的燕窝就是漂过的,要仔细比较一批燕窝里面燕盏之间有没有色差,一个燕盏上面不同的地方有没有色差。关键还要看燕窝检测报告上面**的测试结果是否超标(漂白水含有**)。漂白燕窝的化学试剂会把燕窝漂白,而且还能把其中的小细毛溶解掉,纯手工挑毛的燕窝往往杂质要多一点。 20210311
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