日式鳗鱼汁的做法

张娘娘的小狼狗? 2024-06-05 08:52:20
最佳回答
鳗鱼汁制作方法:

浓口酱油---350cc
味醂---300cc
砂糖---250g
煮酒---100cc(煮酒就是将料理清酒煮开放火把里面的酒精蒸发掉)
鳗鱼骨头---1条
步骤:先将料理酒做成煮酒,然后加入味醂,浓口酱油,砂糖和满鱼骨小火熬制成稍微黏稠状即可。 20210311
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