黔鱼和鲶鱼是同一品种。黔鱼学名钳鱼，是北美洲主要的鲶鱼品种。
它的官方产地为美国的密苏里州、爱荷华州、内布拉斯加州、堪萨斯州和田纳西州，它的俗称是"钳猫"。
它又叫斑点叉尾鮰，具有肉厚无刺，皮滑肉嫩，肥美味浓的特点。钳鱼的营养价值极高，具有大鲜、大补的特点，通常用来做成煲仔菜，尤适合用榨菜来焖制，以吊出其鲜味，吃时钳鱼鲜美嫩滑，别有一番滋味。
钳鱼，又称沟鲶、河鲶、美洲鲶。这种鱼具有适应性强、生长快、易饲养、易起捕以及肉质鲜美等特点，是世界闻名的养殖品种和游钓对象。
该鱼为大型温水性淡水鱼类，是以植物性饲料为主的杂食性鱼类，在天然水域中，主要摄食对象是底栖生物、水生昆虫、浮游动物、轮虫、有机碎屑和大型藻类。
在人工养殖条件下对各种配合饲料都能摄取，尤其喜食鱼粉、豆饼、玉米、米糠、麦麸等原料配制而成的颗粒饲料。由于其生长速度极快，所以在不同养殖时期，饲养管理必须相应跟上，才能确保养殖效益的提高。
桃花鱼是什么鱼 
2024-05-21 13:14:01
提问者: #
如题，各地俗称不同，不一定指向一种鱼类。溪流中以下两种鱼类因色彩艳丽均被称之为“桃花鱼”学名鲤科 cyprinidae 鱲属 zacco 鱼类（**不宜活）下图为 平颌鱲 zacco platypus（宽鳍鱲），俗称 溪哥、桃花鱼，双尾鱼，红车公，红翅子，白糯鱼外型延长而侧扁。腹部圆，无肉棱。头较大。吻部略突。眼中大，偏上位。口斜裂，上颌骨末端仅达眼前缘下方。无须。体被中大型的圆鳞；侧线完全而向下...乌江鱼是什么鱼
2024-05-21 22:17:53
提问者: 贵阳小希艺考培训（禾田夕艺术学校
乌江鱼并不是鱼，而是一道菜。乌江鱼是遵义乌江镇的一个历史悠久、独具特色的饮食品牌，四秀皆宜，闻名遐迩。乌江鱼是用真正的野生鱼（即江中之鲢鱼）精心配料，加以遵义“朝天辣椒”，以火锅方式烹制而成，鲜辣味美，吸引了无数的游客。扩展资料：菜品特色世人知道乌江，可能还是从红军“突破乌江天险”开始。然而，这条发源于贵州，经重庆流入长江的大河，最著名的莫过于乌江鱼了，自古以来，乌江两岸的人们由于经常捕食，渐形成...探鱼的凌波鱼是什么鱼
2024-05-21 06:12:52
提问者: 胖妹Fatgirl
产自越南湄公河 巴沙鱼钳鱼是什么鱼
2024-05-21 13:09:35
提问者: *^若水微香^*
钳鱼，是北美洲主要的鲶鱼品种。它的官方产地为美国的密苏里州、爱荷华州、内布拉斯加州、堪萨斯州和田纳西州，它的俗称是“钳猫(channel cat)”。在美国，每年有800万人捕捉它，是最爱被人捕捉的对象之一，且它在水产业里的名气是最大的。它又叫斑点叉尾鮰，具有肉厚无刺，皮滑肉嫩，肥美味浓的特点。钳鱼的营养价值极高，具有大鲜、大补的特点，通常用来做成煲仔菜，尤适合用榨菜来焖制，以吊出其鲜味，吃时钳鱼...鮰鱼是什么鱼
2024-05-21 08:00:40
提问者: 我叫何丑丑い
鮰鱼(鮠鱼)下身略带粉红，无鳞，**，腹部膨隆，尾呈侧扁。鮰鱼是长江水产的三大珍品之一，学名“长吻鮰(鮠)”，因与“回”同音，民间通称“回鱼”，又称“鮠鱼”、“肥沦”、“江团”、“白吉”。英文名：longnose catf**h。这种鱼只见于大江大河的激流乱石之中，湖泊中极难见，溪或堰塘中不会有，生存水域一般都至少在10米以上深度。liutao鮰鱼一般为1500-2500克，少数个体可达10公斤。...鲥鱼是海鱼吗，鲥鱼是什么鱼
2024-05-21 21:11:19
提问者: MrWang
鲥鱼为溯河产卵的洄游性鱼类，因每年定时初夏时候入江，其他时间不出现，因此得名。产于**长江下游，以当涂至采石一带横江鲥鱼味道最佳，素誉为江南水中珍品肥鱼是什么鱼
2024-05-21 09:42:22
提问者: ?L·T
肥鱼，又称回鱼，鲜嫩肥美，并且无刺，吃肥鱼就像吃肥肉一样的，入口即化。它同样也是宜昌的特色鱼，据说，在浩浩荡荡的长江里唯有宜昌这一带才有真正的．地地道道的肥鱼。桂花鱼，身上有美丽的花纹，约有五到七寸长，三指宽，小巧玲珑，煎煮之后，十分入味儿。还有江鲢，味道可以和肥鱼媲美，价格却很便宜，可谓是物美价廉，深受老百姓的喜爱。由于鱼的种类繁多和各地方吃鱼方法和习惯的不同，便形成了具有地方特色的食鱼文化，如...参鱼、 是什么鱼？
2024-05-21 00:47:46
提问者: Wedding Bus 官方
肉极其好吃、很嫩鱼子酱是什么鱼的鱼子?
2024-05-21 14:46:23
提问者: 暖人心#
鲟鱼。1、只有鲟鱼的鱼子才能做鱼子酱，它又被称为食物中的“软黄金”，热量低，蛋白质高，细胞结构与人类的十分相似，许多高级化妆品中有鱼子酱的成分，它能帮助胶原蛋白的自然生成，使肌肤重返活力青春。2、我国有三种鲟鱼可以制作鱼子酱，达氏鳇，史氏鲟，中华鲟。 90年代，很多欧洲人到**黑龙江抚远县，低价收购大量的野生鲟鱼史氏鲟和达氏鳇，鱼龄普遍60年以上，体重单个重达千斤。在当地收购宰杀，雇佣当地人员加工...鳘鱼是什么鱼?
2024-05-21 08:45:49
提问者: T-FLORAL鲜花主题餐厅
各地俗称不同，不一定是您要问的鱼类。 鳘鱼 指向 鮸鱼 也称 米鱼 、敏鱼 石首鱼科 sciaenidae 鮸属 miichthys 鱼类下图为 鮸鱼 miichthys miiuy ，俗称 黑鮸 、敏鱼、鮸鲈、米鱼、毛常鱼体色发暗，灰褐并带有紫绿色，腹部灰白。喜栖息于混浊度较高的水域。能以鱼鳔发声，性凶猛。分布于**以...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。