牛蹄筋和猪蹄筋哪个更有营养? 
2024-05-16 14:43:48
提问者: 橙汁汁汁
蹄筋中含在丰富的胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老；具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用，有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。牛蹄筋味甘，性温，入脾、肾经；有益气补虚，温中暖中的作用；治虚劳羸瘦、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛寒疝、中虚反胃。猪蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质，能增强细胞生理代谢，使皮肤...青岛市区哪里能买到正宗的流亭猪蹄
2024-05-16 23:38:24
提问者: 小简
正踪的流亭猪蹄是在西流亭，最早的复盛大酒店，现在可去西流亭商业街上去找，是在中间那一块，问口有个大牌子洛阳哪家餐厅的水席最地道最正宗？
2024-05-16 22:57:08
提问者: 王亮?天影教育?
洛阳水席已有1000多年的历史，由24道菜组成，8个冷盘、16道热菜。16道热菜汤汤水水一道一道缓缓而上如行云流水。原本来自民间，唐代武则天时，将洛阳水席旨进皇宫，加上山珍海味，制成宫廷宴席。后代又从宫廷传**间，遂形成特有的风味，故又称官场席。和洛阳牡丹花会、龙门石窟并称为洛阳三绝。只去过这几家，给你们推荐这几家！管记水席老店人 均：30元地 址：河南省洛阳市老城区仙果市街12号推荐菜：洛阳水席...青岛哪里有卖正宗流亭猪蹄的
2024-05-16 20:11:30
提问者: 彩泡气球石德梅
流亭猪蹄就一家，在机场旁边的复盛大酒店（三星），好像蹄子不管大小15一个王洛红烧猪蹄哪一家的好吃？
2024-05-16 09:59:50
提问者: ❤️❤️沫沫❤️❤️
在北坝路口东北角那个店里的比较正宗 好吃王洛猪蹄那个店最好吃？？？？？？？
2024-05-16 07:58:35
提问者: A✨?孟小仙 ?
王洛的猪蹄当然是朱记的最好吃了吃猪蹄 前蹄好还是后蹄好
2024-05-16 05:22:42
提问者: 浪子李讨厌
营养没有什么区别 只不过猪蹄分前后两种，一是习俗，而是口感。前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少骨稍多，呈弯形。猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可加速新陈代谢，延缓机体衰老，并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用，另外具通乳脉，滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老**之功效，特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性脑病患者食之。买猪蹄是前蹄好还是后蹄好
2024-05-16 23:22:09
提问者: 名都烧烤培训总部彬哥
猪的前脚（又称前蹄、猪手)质量比后蹄好。此处只有皮、筋、骨骼，胶质重。适宜作烧、炖、卤、煨等用。后脚（又称后蹄)质量较前蹄差，其用途相同。区分猪的前后蹄的方法：1:猪的前脚关节处(就是相当于我们人的小腿与大腿的关节处)是会弯曲的,而后腿是大小腿直的.即使是大小腿剁开了,还是能看到关节处是否弯曲。2:前脚在内侧有三道褶 。3:猪的前脚骨架和关节较小,肉厚一点。进口猪蹄好还是国产猪蹄好
2024-05-16 13:27:52
提问者: 小师妹
都差不多，进口的必须经**检验检疫机构进行检疫，因为世界上大多数**的人对猪只吃猪肉，猪蹄、猪头和内脏统统都是不吃的，现在大多出口到**牛蹄筋和猪蹄筋哪个更有营养
2024-05-16 07:45:23
提问者: 海阔天空
牛蹄筋的做法材料主料：黄牛肉、芹菜配料：青红、尖椒、蒜、姜调料：生抽、淀粉、小苏打、料酒、干辣椒、食用油、芝麻香油做法1、把牛肉切片后用肉捶敲松牛肉.这一步是炒出的牛肉更滑嫩.(也可拿刀背敲几下).牛肉的纤维组织较粗，结缔组织又较多，应顺纹切条，横纹切片，将长纤维切断；不能顺着纤维组织切，否则不仅没法入味，还嚼不烂。2、先放生抽与苏打粉合匀，再放料酒与生粉。3、如果有时间，可在拌肉时加些油，腌1-...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。