白酒里面适合加入蛋白糖和甜蜜素

lqr 2024-05-18 01:13:56
最佳回答
白酒里面不允许使用蛋白糖、甜蜜素。
白酒是发酵产品,发酵过程中不会产生甜蜜素、蛋白糖,白酒中甜味物质是醇类物质产生的,多元醇甜味大一些。勾兑白酒过程中选择甜味大的白酒或者使用一些多元醇。 20210311
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