饭馆里卖饺子,计量单位“一两”指的是?
饺子用"两"这种单位,起初的确是按一两干面粉和成面包出的饺子来算的,以前饺子个大皮溥,大约是七个.可是后来饭店为了增加利润,饺子越包越小,过了一段时间有些饭店包的稍大一点按一两六个来算(和起初一两七个的个头差不多).也是越来越小,那些卖一两七个的也干脆卖成六个,而且发展到现在还没有卖七个时个大.这种单位已经完全变味了,用"两"计量太不确切.连许多开饺子店的也说不清为什么用"两"这个单位.有兴趣的话可以称一斤面粉和好包七十个皮薄一点试一试. 20210311