威化纸和糯米纸区别

稳稳~幸福 2024-05-23 16:51:20
最佳回答
威化纸俗称糯米纸,是一种可食用的淀粉纸,白色,无味,厚度0.02~0.025mm左右。
主要用于餐厅酒店煎炸包裹馅料,制作点心包裹,替代淀粉浆包裹,增进食物口感。
营养成分
碳水化合物:威化纸纸是用淀粉加工制作而成,其主要营养成分即淀粉中富含的碳水化合物。能够提供热量,是构成机体的重要物质。
生产制作
原材料:淀粉、食用油。 20210311
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