牛肝菌怎么洗干净沙子?

爱笑的波阿? 2024-05-16 07:26:36
最佳回答
把干菌放到清水里泡透,顺一个方向淘洗,就会把沙子冲出来。

  以下为牛肝菌的做法:
  1、干的牛肝菌先泡上几个小时,洗净泥沙,然后煮上15分钟洗洗捞出控干水;西兰花杆是前天做西兰花的时候剩下的杆,扔了可惜,留下了,撕去老筋切成片就行,蒜切片,红椒切块。
  2、锅里加油烧热后扔蒜片煸香后倒入红椒西兰花杆翻炒,然后再是牛肝菌,继续翻炒大约3分钟以上,调味,出锅. 20210311
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