过去农村种大蒜，遇到独头蒜会单独挑出来，因为长的小，卖相不好，只能留种。独头蒜的口感极富特色，就一个字——辣。在民间被列入“四大毒”，即“娘娘葱、独头蒜，仰脸婆子、低头汉”，前两者是食物的口感，后两者是人物的性格。
独头蒜是大蒜在生长过程中的一种“非正常”发育。我们平时吃的大蒜，其实是植株的地下鳞茎，地下鳞茎是一种变态的茎，其膨大肥厚，用来储存水分和养分。正常情况下花芽分化成顶芽和侧芽，侧芽横向膨大成为蒜瓣，顶芽向上窜高成为花薹。但是当外界环境变化时，例如缺水、低温等情况，会对大蒜产生“胁迫效应”，胁迫花芽发生萎缩，使第八腋芽“变态”发育成独头蒜。
独头蒜的发育是一种生物繁殖策略，当外界环境不利于大蒜生长的时候，它会放弃采用有性繁殖的策略，即分化花芽，产生花薹。而将所有营养尽可能的供给到营养器官鳞茎中，采用无性繁殖策略。
独头蒜虽小，但风味物质富集的很足，所吃起来更辣、更有味。由于独头蒜的独特口感，近年来格外受消费者的青睐。在制作“黑蒜”的工艺中，独头蒜也是最佳的原材料。另外，独头蒜还可以作为蒜种。独头蒜的生长条件苛刻，且产量较低，所以价格也比一般的大蒜贵一些。一般的普通大蒜价格在3.5-4.5元/斤，而独头蒜的价格要卖到7-10元/斤。
20210311
青铜蒜头瓶，能卖多少钱 
2024-05-24 09:34:00
提问者: 小丑先生
下面那位干什么的，2万3万的，有病吗，你懂不懂，青铜看什么》？没有任何铭文纹饰的东西，器物还有小残，器物本身有小，你买吗。2万3万的，帮不了人家就别忽悠，他真拿着当三万的东西，上哪里卖去呀，真服气了，说多了不是好事，实事求是这才是做人7厘 利息，这里是如何算出来的？
2024-05-24 14:20:29
提问者: 做回自我
理解正确黑蒜是种出来的吗
2024-05-24 18:33:42
提问者: I Do官方
黑蒜不是种出来的，而是用优质、新鲜大蒜经过特殊工艺技术制作而成。经长时间的发酵和熟成使大蒜中所含的蛋白质被分解为氨基酸，碳水化合物被分解为果糖，并完整保留大蒜所含的蒜氨酸。希望帮助你了蒜头瓶瓷器拍卖能出多少钱
2024-05-24 13:09:26
提问者: 人生若只如初见
蒜头瓶——观赏性瓷器，明清时期景德镇窑常见的一种瓶式之一，仿自汉代青铜蒜头壶，长颈，削肩，圆腹，圈足，瓶口似蒜头而得名。状如蒜头而颈略长，亦可称之为虎爪瓶。瓷制蒜头瓶始烧于宋代，流行于明清，以景德镇窑制品为多见，品种有青花、五彩、洒蓝描金等。明清景德镇窑蒜头瓶有青花、五彩、粉彩、以及蓝釉、酱釉等各种单色釉品种。景德镇王掌柜记录了一些蒜头瓶近几年成交记录，希望对你有所帮助：清乾隆 宫粉地洋彩鹤鹿同春...苹果7的什么时候出来 价格如何
2024-05-24 20:19:23
提问者: 金叶文化-陆天笑
你好，苹果7将于北京时间9月8号凌晨发布，32g存储起步，售价国行应该在5288左右，但是刚上市价钱肯定会炒的比较高一斤蒜能生出一斤蒜黄吗
2024-05-24 23:44:38
提问者: 菲奥娜baby
不止，应该是一斤蒜能生出好几斤蒜黄，否则大蒜子这么贵，人家怎么能挣钱一块地的平方米是666，如何算出它的边有多长？如果是不同边长的呢？
2024-05-24 07:12:42
提问者: 余生，做个好样子
如果这是一块正方形的地，那么边长应该是666的平方根。数值约为25.8。如果是长方形，那么边长则不定了糖果是如何做出来的
2024-05-24 21:08:43
提问者: 千万不要买
自制糖果..白糖，色素，放在锅里熬，恒温低火，不要放油，后放色素，不放也可以，出锅后10秒定型 ..................................................,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,自制巧克力.做法： 1。买来几块dove或者其他别的自己喜欢吃的品牌的巧克力。 2。把他们全部放在一个容器中 3。再在一个比放巧克力的容器更大些的容器，里面倒上开...独蒜是一个大蒜品种；还是营养不良的大蒜？为什么独蒜会这么火？
2024-05-24 21:08:43
提问者: 厉害了
不是品种原因，可能跟营养不良有点关系，主要是生长发育过程中受伤所致，(也有可能跟蒜种脱皮有关)独蒜是不长蒜苔的，很火吗？我家每年都有很多，就跟普通大蒜一样卖独蒜好还是大蒜好
2024-05-24 21:08:43
提问者: 麦地懒羊羊
独头蒜好特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。