枝江大曲的品种和在同类酒业中的优势?

麦龙 2024-04-29 08:23:29
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任何一种“名酒”绝不仅仅只有名气,更重要的是有过硬的质量。枝江大曲赢得广泛的消费市场,是因为这酒在消费者心目中有一座不朽的质量丰碑。

枝江酒业股份有限公司领导层对产品质量的认识,真正上升到了企业兴衰存亡的高度。董事长兼总经理蒋红星说,质量是枝江大曲惟一经久不衰的价值标准,无论在哪个市场上,我们求得胜利的重要法宝,就是酒的本身质量。枝江大曲系列白酒,采用优质红高梁为主原料,取千年古镇地下泉水,采用传统固态折酒酿造工艺,结合现代先进科技,经百年老窑长时发酵和贮藏醇化,再经酿酒师精心勾兑而成。酒质优秀,窑香浓郁,入口绵甜,落口爽净,回味无穷。这是枝江大曲的品质优势,也是他们赢得消费者长期青睐和持久火爆市场的无价之本。 人们对白酒的消费,已不再是过去单纯的数量满足型,而对内在质量的要求越来越高。因此在激烈的白酒市场竞争中,比的是质量,拚的是内劲,看的是真功。可以毫不夸张地说,枝江大曲长期坚持的“以质致胜”发展战略,和他们以此为主线探寻出的极具特色的质量管理方略,造就了一个新的市场品牌。

“只有把质量放在我心中,才能把市场抓在我手中。”这是蒋红星1998年春上任之初提出的总要求。他认为,质量问题必须天天讲,时时讲,人人讲,不抓不得了,抓的不好不提了。几年来,枝江酒业正是利用一种持之以恒的精神和精益求精的态度,抓质量的管理和管理的质量,取得了令人瞩目的成效。 2001年,枝江酒业实现6亿多元的销售额,产品畅销到全国26个省市区,可以说处处都有枝江“大旗”飘,市场形势一片大好。然而,就在年底公司的一次形势分析会上,蒋红星没有望着成绩唱赞歌,庆大功,却向所有中层领导们和全体员工提了三大问:一是问,“我们的酒卖得这么好,到底是抓质量管理的结果还是抓消费市场的成绩?”;二是问,“我们正在赚大钱,是把做大量放在第一还是把求优质放在首位?”;三是问,“我们的销售一升再升,是喜大于忧还是忧大于喜?”在一片“喝”声中提出如此敏锐问题,显示一个优秀企业家的过人之举。 蒋红星是针对一些员工在企业快速长大后表现的志得意满心态,打注的“清醒剂”。他认为,企业最兴旺的时候,正是最容易自我放松的时候,特别是质量管理和管理质量,是隐患最多的时候。所以他时刻提醒自己和员工们,千万不要松了质量的弦。

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