乙基麦芽酚适合做哪些卤菜?

馨语蝶蝶? 2024-05-08 19:04:01
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特别适合瘦肉多的卤菜,特别是卤鸡,卤牛肉,而且对于去腥增香效果也非常好。盐局鸡的风味主要是来自乙基麦芽酚的增香。 20210311
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