泡普洱茶时浮起小白点是什么

?? 佛爷 2024-05-21 12:00:39
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在普洱茶发酵的过程中,需要翻堆,为保证一个堆子发酵出来的茶叶都发酵均匀。所有会翻堆和开沟。部分在发酵时处于中间位置的茶叶温度比较高,翻开后突然的温差,会导致部分发酵有益菌突然停止活动。最后就会停留在茶叶表面,形成白点。 只要是没有异味、没有继续扩散。基本多茶叶品质没有什么影响。

我自己的处理办法:用自己泡茶的烧水壶的蒸汽过一下,然后用干燥的养壶笔或者牙刷刷一下,再放到通风的地方吹干水汽,基本就可以清除这部分白点。

喝茶多年,见过各种千奇百怪的问题,普洱茶也就这样了。这种问题本人基本可以接受(个人观点。。。。。) 20210311
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