听说云南生产小粒咖啡,这和普通咖啡有什么区别呢?

寻香‖侯明昊 2024-05-20 03:09:26
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小粒咖啡是相对于其他的大颗粒咖啡而言,只是品种不同,例如云南的小粒咖啡属于小粒种的咖啡,基本以**比卡种为主;越南的咖啡基本属于中粒种咖啡,以罗布斯塔种为主;而中南美洲许多**种植的咖啡豆颗粒巨大。
颗粒的大小是取决于咖啡豆的品种,种植地的纬度,湿度,海拔等等。由于各项因素的不同,咖啡的口味也就有区别,有的偏苦香味淡,有的香味重苦味淡,有些醇厚,有些果酸味足等等,因为世界各国饮用咖啡的习惯和**的不同,所以会选择不同口味的咖啡品种。
云南的咖啡属于浓而不苦,香而不烈,果酸味好的类型,非常适合**人口味。 20210311
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