市场上卖的爆米花的玉米限普通玉米粒有什么不同

郑州的云 2024-05-17 14:57:32
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普通玉米为硬粒型也称燧石型。籽粒多为方圆形,顶部及四周胚乳都是角质,仅中心近胚部分为粉质,故外表半透明有光泽、坚硬饱满。粒色多为黄色,间或有由、红、紫等色。籽粒品质好,是**长期以来栽培较多的类型,主要作食粮用。 炸爆米花的玉米为爆裂型。籽粒较小,米粒形或珍珠形,胚乳几乎全部是角质,质地坚硬透明,种皮多为白色或红色。 很多商店都可以购买到爆米花专用玉米。 20210311
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