培根就是腊肉的一种。是将猪腹肉涂抹香料及海盐在经自然风乾后所制成，均匀分布的油脂滑而不腻，咸度适中，风味十足。
培根名字的由来：
培根系由英语“bacon”译音而来，其原意是烟熏肋条肉（即方肉）或烟熏咸背脊肉。培根是西式肉制品三大主要品种(火腿、**、培根)之一，其风味除带有适口的咸味之外，还具有浓郁的烟熏香味。培根外皮油润呈金黄色，皮质坚硬，用手指弹击有轻度的“卟卟”声；瘦肉呈深棕色，质地干硬，切开后肉色鲜艳。
扩展资料
培根有健脾、开胃、祛寒、消食等主要功效。
1.开胃消食
培根在制作过程中加入了丁香、黑胡椒、茴香等香料腌渍，这些香料有开胃健脾的功效。因此食用培根能改善食欲不振的状况，夏日炎热没什么胃口时，可以吃点培根卷蔬菜开胃消食。
2.维持酸碱平衡
培根含有高量的磷、钾、钠等人体必需的营养元素，磷、钾、钠参与了人体的新陈代谢，能够维持人体内的酸碱平衡，调节体内能力的代谢功能，适当补充能促进人体内废物的排出，有益于身体健康。
3.补充营养
培根含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物等营养元素，补充一定量的脂肪、蛋白质、碳水化合物有助于人体细胞的新陈代谢和身体的健康发育。
参考资料
百科-培根
什么是摩根币，摩根币怎么赚钱的？为什么加入魔根币 
2024-05-25 15:28:55
提问者: 晟鑫红木
2015.11.15 已经更名为贝塔币了!贝塔币（betacoin）云矿机云矿机价格：1000/台，每天产能10个，总产能2000，寿命200天；推荐奖（见点奖）：120领导奖：十代会员每天产能10%。betacoin(贝塔币)激励规则一、业绩奖：双区排列,两层之内业绩奖（见点奖金）为120贝塔币,个人系谱图内从上到下,从左到右排满两层（6个点位）系统免费自动进入下一循环同样两层之内见点奖为120...鸡肉贵还是猪肉贵，为什么
2024-05-25 05:17:57
提问者: 伟爵爷
1丶生长周期养猪一般半年左右才能够出栏卖掉，而养鸡的话则需要1个月就可以从小鸡长大，养猪的生长周期比养鸡多6倍。2丶营养价值猪肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比鸡肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。3丶投资大一头猪一天吃的饭量比一只鸡多很多倍，而且鸡一般都是放养是不需要修笼子的但是猪则需要单独修一个笼子来圈养。猪肉图鸡肉图扩...琼根果的学名叫什么
2024-05-25 06:50:15
提问者: 娜娜酱
碧根果叫碧根果。碧根果(carya illinoens** ( wangh． ) koch) 是美国山核桃的果实，属胡桃科的山核桃属，又名薄壳山核桃或长山核桃，英文名为pecan或hickory。原产于美国和墨西哥北部，是世界十大坚果之一，又名薄壳山核桃 、“长寿果”、“美国山核桃”、“长山核桃”。碧根果含有丰富的脂肪、糖类、蛋白质、多种维生素和矿物质。食用后能补肾健脑、补中益气，润肌肤、乌须发。...超市购买的培根肉很咸，怎么弄淡一点
2024-05-25 21:14:16
提问者: 车弯弯
过水下就可以了，如果不想过水，直接蒸，蒸完后汤倒掉就ook了培根 几个牌子
2024-05-25 12:51:51
提问者: 我是很美味哟
培根有很多牌子、、就是分好吃不好吃了、、伊藤的培根也挺好、、培根是什么？为什么很多美国人都爱吃？
2024-05-25 09:54:16
提问者: ?何囧妹妹?
培根就是腊肉的一种。是将猪腹肉涂抹香料及海盐在经自然风乾后所制成，均匀分布的油脂滑而不腻，咸度适中，风味十足。 在世界各地有产猪的地方就有培根，只是做法上的不同，义大利培根比较类似中西欧**（盎格鲁撒克逊区）的培根，或者近似西班牙的腌肠tocino，没有什麼固定的做法，依区域不同，有烟熏的、以香料腌渍的或是经过陈年熟成的。 pancetta使用猪的三层肉，一般而言，将肉摊平修整后，以盐腌渍二十天左...一个鸡肉培根汉堡的热量是多少
2024-05-25 10:17:11
提问者: 西瓜精选
六千到八千不等，正品六千五左右这个叫什么 这是什么肉？？？
2024-05-25 03:04:05
提问者: 洋芋。
西餐厅里面叫黄金鸡柳固本培元汤 固根培元粉的味道怎么样
2024-05-25 11:27:16
提问者: DR钻戒深圳壹方城店
我用的胡老师的固根培元粉，身上的毛病也好了，味道肯定没有白水好闻，但也不是太苦什么是罗根肉
2024-05-25 21:22:52
提问者: 西瓜不是唯一的水果
根肉指猪的连肝肉，是隔膜！肝脏链接腹腔的膜也有的叫培根肉，是位于动物小肋骨下方的很薄的一层肉特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。