一头牛身上有多少块牛腱子 
2024-05-22 03:15:31
提问者: 晚风
牛的四蹄上段的部位肉经精细分割后，一种为带骨牛腱子，其外观呈长圆锥形状，另一种为去骨牛腱子，其外观呈长圆锥形状。每块平均重量为2.5-3.5kg。肉质红色，肉中含筋，呈红白镶嵌。牛腱子知识介绍：牛肉是**人的第二**类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。腱子肉即前后腿肉。前腿肉称前腱，后腿肉称后腱，筋肉相同呈花形。适于炖、焖、酱等。汉中牛肉面的生意好吗？请问汉中人，好吃的牛肉面天天都会吃吗？
2024-05-22 03:35:24
提问者: 人类实验室
生意挺好的，因为很多男士中午吃面皮吃不饱的，米饭炒菜太麻烦，所以都乐意选择吃面牛油能吃的吗？
2024-05-22 08:28:37
提问者: 奢姿美妆达人
牛油能吃。从牛的脂肪组织里提炼出来的油脂。类似于从猪肥肉里提炼猪油，人们使用牛的脂肪组织为原料，经过加热，提炼出油脂。这种牛油有特殊的难闻气味，需经熔炼、脱臭后才能使用。虽然不宜直接食用，但它能使糕点起酥，故在制作西式糕点时，在欧洲**中，常用作起酥剂。拓展资料一、吃牛油的好处脂含有多种饱和脂肪酸如棕榈酸和肉豆蔻酸等，只有少量不饱和脂肪酸，亦不适宜于长期食用。牛脂味甘、性温、有微毒；可治各种疮疥癣...吃牛肉有什么好处？尤其是吃的牛头肉，昨天的五星级酒店吃的一个叫牛气冲天的菜
2024-05-22 03:56:29
提问者: 美食控~远
健康提示吃牛肉十大好处健美营养学中最近的争论围绕着低碳饮食和以牛肉取代鸡、鱼肉这两个话题进行。牛肉又一次被尊为增长肌肉饮食计划中最重要的一部分。阿诺德·施瓦辛格和弗兰克·哥伦布听到这个所谓最新进展时一定会感到忍俊不禁，因为他俩早从70年代起就已开始将牛排作为主餐了--这远远早于科学实验对以下经验的证实：要想收效最好，每日五次饮食中至少有一到两次牛肉。 以下便是将牛肉列入日常健美饮食的十大裨益： 1...牛脖子扎针肉能吃吗？
2024-05-22 18:27:36
提问者: 木子公子
牛脖子上的肉，牛颈肉即可以吃。牛颈肉是牛脖子上的精肉，也是牛肉，牛的肩胛肉中靠近头部的部分，是牛经常运动的部位，所以肉质柔嫩有嚼劲。牛颈肉肥瘦兼有，肉质干实，肉纹较乱，比嫩肉部分出馅率高15%。适宜生炒、制馅或煨汤，此部位通常会被用于制作牛肉丸。普通人群均可食用在**钜记买的牛肉干，猪肉干，过期了能吃吗？
2024-05-22 01:22:32
提问者: BBW Airlines
吃是能吃的 但是食物中毒就不好了很多东西想起来吃过期了如果是牛肉干 我想是没有问题的你可以少吃点看看 别多吃 如果没有事再吃保质期一般就是估计出来的 最早变质的期限 这时候最起码一半还是可以的长吃牛头肉好吗
2024-05-22 20:03:46
提问者: 猫小君 ?
适量即可。红焖牛头主料：牛头1个辅料：盐适量，酱油20克，胡椒粉5克，白糖10克，味精、香油、鸡汤、水淀粉、油各适量制作：1) 将牛头用开水煮熟后，去骨头，用布搌干净，涂布色；2) 起国放油烧热，将牛头肉炸至金布捞出； 3) 将炸好的牛头肉加入辅料用锅蒸约25分钟，改刀成块，在加辅料蒸入味；4)起锅放剂布，下牛头肉焖10分钟，肉装盘，原汤用水勾芡，淋香油后浇在牛头肉上即成。牛油果软熟了肉变黄还能吃吗
2024-05-22 12:02:16
提问者: 豆花姐姐
可以吃。新鲜的牛油果外皮为青绿色，捏起来比较硬，买回家放在冰箱的冷藏室可延长保存时间。放置在室温下几日，牛油果表皮发黑，捏上比较软时食用最佳，与苹果共同存放可加速牛油果的成熟速度。切开的牛油果容易变质，用保鲜膜将切面密封可延长保存时间。赶快将牛油果和苹果放在一起催熟，也许还能吃。直接食用时，将牛油果洗干净，去皮去核，切成小块，直接食用，注意细细品尝，第一次吃可能会不太习惯。上海话槽头肉什么意思
2024-05-22 04:46:21
提问者: Edison
槽头肉：猪脑袋切掉以后的脖子到猪前胸那一段就叫槽头肉！骨头多、淋巴节多、炒也不好吃，煮也不好吃！农村老人说猪身上有一块肉叫做“槽头肉”，最好不要吃，有什么危害吗？
2024-05-22 04:46:21
提问者: 奶糖不是大白兔
槽头肉，指的就是猪头与躯干连接部位的颈脖肉，耳朵后面一点，一头两三百斤的猪，这槽头肉不超过二十斤，这里的猪肉是人们不喜欢的，原因有两个，一个是这里的肉通常都是猪打针多的地方，第二是这里也是猪气管、血管比较多，而且还有淋巴结 (腺) 最多的地方，想想，很多养猪户都是用泔水来喂猪，猪吃进去很多细菌和病毒，聚集最多的地方就是这个淋巴结 (腺)，吃多了不宜健康。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。