牛身上除了牛毛都能吃，例如常吃的牛颈肉、肩肉、里脊肉、腓力、臀肉、牛肚、肚尾、牛皮等。其不同部位食用方法也不同，例如以下：
一、牛颈肉：脂肪少，红肉多，带些筋，其硬度仅次于牛的小腿肉，为牛身上肉质第二硬的。适合做碎肉或是拿来炖、煮汤，做牛肉丸也不错。
二、肩肉：油脂分布适中，但有点硬，肉也有一定厚度，所以能吃出牛肉特有的风味，可做涮牛肉或切成小方块拿来炖。适合炖、烤、焖，咖喱牛肉。
三、牛脊背的前半段：筋少，肉质极为纤细，适合拿来做寿喜烧、牛肉卷、牛排等。口感最嫩的肉之一，是上等的牛排肉及烧烤肉。
四、牛脊背的后半段即上腰肉，上里脊肉：肉质柔细，肉形良好，同时又能切成大大块的，一来可做牛排，二来也可薄切做涮牛肉。
五、腓力，里脊肉：牛肉中，肉质最柔软的部分，而且几乎没有油脂，即低脂高蛋白，是近年讲求健康美食者的最爱、适合炒、炸、涮、烤。
六、臀肉，后臀尖：即牛屁股上的红肉，肉质柔软，口味也佳，适合各式各样烹煮法，做牛排味道佳，烧烤的话，据说是绝品，另也有人拿来做生牛肉片，生吃。
20210311
青桐树上结那个果子能吃吗? 
2024-05-24 20:54:31
提问者: 余家小姐姐?
青桐种子性味：甘、平，无毒。成分：梧桐子含**、树胶。青桐功用：补气养阴，明目平肝，乌须发。[头癣秃疮(瘌痢头)]：梧桐花鲜品捣烂涂患处。[脱**]：梧桐树皮煎浓汁温洗，一日2~3次。[高血压]：梧桐树嫩叶，一日30克，煎汤代茶喝。[口、舌炎]：梧桐子烧存性，研细末，蜂蜜调涂，一日数次。[外伤、火伤、丹毒]：鲜梧桐花捣汁涂患处，一日数次。园林用途：干形端直，干皮光绿，叶大荫浓，清爽宜人，自古以来即...牛扎。牛肉。牛舌什么的那一些好吃？价格呢
2024-05-24 17:19:46
提问者: 笼包先森
牛舌味甘、性平，归脾、胃经；牛**有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。老年人将牛肉与仙人掌同食，可起到**止痛、提高机体免疫功能的效果；牛肉加红枣炖服，则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。 牛舌外有一层老皮。去掉老皮，可以酱、...牦牛鞭适合哪些人吃
2024-05-24 14:23:05
提问者: 历经一世尘澜, 陪你一路招摇
中年人，噶鱼身上的黄色能吃吗？
2024-05-24 13:14:01
提问者: 奥沙利武
吃个屁，黄色影响口味，带腥味，开水捞下在洗就可以了牛油果软了还能吃吗
2024-05-24 11:44:24
提问者: NBA
1、牛油果软了还能不能吃要看软的程度红和软了多久：吃过牛油果的人都知道，牛油果在没成熟时外皮是青色，果肉坚硬，食用是带有苦涩味，没有其他奇怪的味道，但是成熟的牛油果外皮紫黑色，果肉柔软，带有浓郁的奶酪味，食用时给人鸡蛋黄的软糯口感，这种软化的牛油果才是最好吃的。2、还有一些牛油果在购买时已经软化成熟，买回家之后在室温下在存放了好几天，这类果子就属于成熟过度，牛油果营养丰富，同样也容易**，成熟的果...蚂蚱能吃吗？？那种能吃？？
2024-05-24 14:20:43
提问者: YuD.
蝗虫不但营养 成分含量合理，而且脂肪和胆固醇的含量低于畜，禽肉类， 是肥胖症、高血压、心血管病患者的理想食品。近10年 来，昆虫食品一直是美国一些市镇人们的抢手货。我国很多 地方有食蝗虫的习惯，特别是天津人最喜欢吃油炸蝗虫。古 代也有单独烹煮或与其他菜一起煮食。并且能经久储藏不坏 等记载。爪哇、毛里求斯、留尼汪等岛居民喜吃油炸蝗虫。 所以，吃蝗虫或把蝗虫制做成罐头来增加人类的菜谱，是利用蝗虫的又一...哪些人不适宜吃牛油果？
2024-05-24 21:43:44
提问者: 疯璐
脑炎，中风，消化系统疾病，泌尿系统疾病，传染性疾病的患者不适宜食用牛油果；乳母，婴儿，幼儿，久病体虚人群不适宜食用牛油果；气郁体质，特禀体质，阳虚体质，瘀血体质的人不适宜食用牛油果。牛油吃多了对身体有什么坏处？
2024-05-24 22:31:29
提问者: 王家肉肉农场（评论里留言优先回赞
胆固醇、血脂会高，高血压高血脂之类的也会增大患病几率。但如果是适量食用就没事。关键是不要过量食用墨鱼仔哪些部位能吃哪些部位不能吃？
2024-05-24 13:09:12
提问者: 奥利维亚的Vlog??
清理墨鱼仔的时候把它肚子里的东西挖出来用水洗干净，那个黑色的墨囊,是可以吃的，上边的口器和触须都可以吃。如果你觉得麻烦，可以去掉内脏和墨囊，把衣和软骨去掉，洗干净以后整只都可以吃了。扩展资料:墨鱼仔并不是所有人都适合进食，其中脾胃虚寒的人就不适合多吃，容易加重脾胃疾病。另外，患有高血脂，高胆固醇，动脉硬化等心血管疾病的患者需要忌口。墨鱼仔具有滋阴养血的功效，其活血化瘀的能力较强，可以补肾益肝，补益...吃牛奶泡海鲜面对身体不好么?
2024-05-24 01:27:06
提问者: A懒懒?
国外不是有牛奶海鲜汤吗？应该也没什么关系的吧！特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。