麻脾酱腌鸡蛋的做法

橘子姐 2024-05-22 18:45:51
最佳回答
食材明细
鸡蛋750克
醋100克 白砂糖20克
盐15克 丁香3克
芥末5克 姜10克
胡椒粉5克
教您腌鸡蛋怎么做,如何做腌鸡蛋才好吃
1.用约12分钟将鸡蛋煮熟后剥去蛋壳。
2.把水,醋,白糖,盐,白胡椒粉,丁香,湿芥末和切成薄片的姜放在一起煮开,煮的方法同前几种腌蔬菜的汤做法相同。
3.把剥了壳的鸡蛋放进瓶内,然后再倒进晾凉的汤,密封存放3-4天后即可开始食用。
腌鸡蛋的做法小贴士
食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
望采纳。 20210311
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