电磁炉用炒锅生铁好还是熟铁好

幸福的吃货美美 2024-05-09 23:32:42
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生铁的好,但是不耐用。只要锅底在电磁炉上能接触好,就能用。铁锅多采用生铁制成,一般不会含有其他化学物质铁锅是目前最安全的厨具。在炒菜、煮食过程中,铁锅不会有溶出物,不会存在脱落问题。 20210311
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