曲奇饼干标准重量

?.? 2024-05-17 08:33:43
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一般曲奇的配料是:200g低粉+130g黄油+35g细砂糖+65g糖粉+50g鸡蛋,其中只有鸡蛋烤后水分会减少,这些一共是480g,烤完在460g左右,按比例算的话100g原料做出来重量在95~96g之间。 20210311
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