1，级别不同：特级初榨橄榄油是橄榄油中等级最高的橄榄油，它是采用纯物理方法低温冷榨而成，酸度不超过0.8的。而纯橄榄油与之比较较次些。
2，主要用途不同：特级初榨橄榄油是指用在美容，祛妊娠纹方面，纯橄榄油是指用在食用方面。
3，化学物质和感官体验不同：特级初榨橄榄油，它所具备极佳的口感与它在ioc化学物质含量检验中获得高分是息息相关的。
初榨橄榄油味道、营养价值和耐储性要更差，因为使用的是熟过头的过季橄榄。大量的初榨橄榄油精练生产后的产物被欧洲人称为“橄榄油”而在美国被称为“纯橄榄油”或“轻橄榄油”。其所有的风味物质和抗氧化物都会在精炼过程中被破坏掉。
扩展资料
禁忌与副作用
一般人均可食用，但菌痢患者、急性肠胃炎患者、腹泻者以及胃肠功能紊乱者不宜多食。
宜食
橄榄油带有橄榄果的清香，特别适合制作沙拉和凉拌菜。橄榄油老少皆宜，每天40克左右。对于宣传“极适宜婴儿食用”，尚有较大争议（有一种观点认为橄榄油反而不适宜婴儿食用）。
忌食
不太适合煎炸食物，因为高温会增加橄榄油香味，盖过食物本身的味道。
健康价值
1、促进血液循环
橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。在阿尔特米斯·西莫普勒斯博士所著的《欧咪伽健康.简单易行的长寿计划》一书中提到食用油中ω－6脂肪酸会使动脉收缩，从而迫使心脏超负荷工作，造成高血压。
而橄榄油中的ω－3脂肪酸能增加氧化氮这种重要的化学物质的量，可以松弛你的动脉，从而防止因高血压造成的动脉损伤。另外ω－3脂肪酸还可以从两个方面防止血块的形成。
首先，它能降低血小板的黏稠度，让血小板与纤维蛋白原不易缠绕在一起；其次，ω－3脂肪酸能降低纤维蛋白原的量，也就大大减少了血栓形成的机率。
2、改善消化系统功能
橄榄油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素a、d、e、f、k和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分，并且不含胆固醇，因而人体消化吸收率极高。
它有减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能；并可刺激胆汁分泌，激化胰酶的活力，使油脂降解，被肠黏膜吸收，以减少胆囊炎和胆结石的发生。还有润肠功能，长期食用可以有效缓解便秘。
3、保护皮肤
橄榄油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸，吸收迅速，有效保持皮肤弹性和润泽；
橄榄油中所含丰富的单不饱和脂肪酸和维生素e、k、a、d等及酚类抗氧化物质，能消除面部皱纹，防止肌肤衰老，有护肤护发和防治手足皴裂等功效，是可以“吃”的美容护肤品，另外用橄榄油涂抹皮肤能抗击紫外线防止皮肤癌。
参考资料
百科——橄榄油
批发橄榄油，哪的橄榄油批发价格比较便宜？ 
2024-06-04 17:26:42
提问者: Vincent_王鑫童鞋
找西商东接、英拉妮达这些橄榄油的进口商、总代理拿货，价格应该最有竞争力，你上搜索应该能找到。为什么橄榄油这么贵？难道国内没有橄榄树种植？还是橄榄树不宜种植？
2024-06-04 06:32:04
提问者: 彩~
最大的原因是炒作，橄榄油和其他植物油没有本质的差别，商家利用国人的无知和崇洋心态，把橄榄油神话成高档货色，其实，跟菜籽油、花生油没有本质区别，也没有什么对人体特别的功效进口橄榄油500ml多少钱，进口橄榄油500ml怎么样
2024-06-04 10:57:18
提问者: 矢志不渝
不同的商家价格会有所不同，近年来，橄榄油以其美容养颜、促进血液循环、去除妊娠纹等健康功效，受到广大消费者的青睐，又由于橄榄油在地中海沿岸**有着几千年的历史，所以不少消费者偏爱进口橄榄油。那么如何选购品质佳、效用高的纯正进口橄榄油呢？众多进口橄榄油哪个牌子好呢？西商东接有妙招，帮助消费者扫除疑惑，擦亮双眼。一、认识种类。消费者千万不要被五花八门的橄榄油名称所迷惑，按照国际橄榄油理事会标准，橄榄油分...为什么植物油比橄榄油好，但是橄榄油的价格是植物油几倍?
2024-06-04 22:40:32
提问者: 余袂（桃婳）闭关赶工期
首先，橄榄油是归于植物油的，橄榄油与植物油不能直接类比。单纯从脂肪酸的角度来说，橄榄油中的单不饱和脂肪酸含量是很高的，因为不含胆固醇所以能够有效减少心血管疾病的风险，但是橄榄油从其本身的性质来说不宜经过高温烹饪，即平时最好只用于凉拌菜，否则不饱和脂肪酸经过高温爆炒反而容易生成有害心血管的反式脂肪酸。但无论如何，在植物油中，橄榄油应该可以说是最好的一种油，所以也是最贵的。一般吃油的原则是各种油都换着...为什么有的特级初榨橄榄油便宜有的很贵，而且差距很大，但都是特级初榨。
2024-06-04 03:33:21
提问者: 金子
的确现在市面上的橄榄油从几十元到上千元的都有,对于老百姓来说,真的不太好区分什么是真正的好油!其实区分橄榄油的好与坏,最简单的方法就是看油的颜色和闻味道，像青草的颜色和味道，说明是低温冷榨特级初榨油的；反之，极有可能是高温精炼的果渣油，价格很便宜。这样的油在国际标准上是不可以食用的。来自意大利托斯卡纳有机橄榄庄园的franci（弗兰奇）橄榄油,采用海拔350米以上的青橄榄果实、25度物理压榨是可以...橄榄油的价格？
2024-06-04 13:49:20
提问者: 从前从前
狄香庄园油 (estate oil）：专指其橄榄果来源于自家种植园。手工采摘，现场榨油，马上灌瓶，因此庄园油是橄榄油中的极品，品质超群。这类油基本上都是由种植园自行**，虽昂贵，但仍然受到橄榄油爱好者的吹捧。网上淘便宜，100多点。初榨橄榄油有什么功效？
2024-06-04 05:15:14
提问者: ?何囧妹妹?
橄榄油的功效与作用1、促进血液循环橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。2、改善消化系统功能橄榄油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素a、d、e、f、k和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分，并且不含胆固醇，因而人体消化吸收率极高。它有减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能；并可刺激胆汁分泌，激化胰酶的活力，使油脂降解，被肠...橄榄油多少钱一斤 橄榄油的多样吃法
2024-06-04 07:38:01
提问者: 光光。
根据橄榄油的品质，价位通常在30~60元/斤，主要用来拌凉菜、煎牛排等做法。橄榄油什么地方有卖的
2024-06-04 07:45:47
提问者: 曹小闹
大一点的超市都有卖的。吃的橄榄油和护肤用的橄榄油有什么区别
2024-06-04 07:13:59
提问者: office技巧
食用橄榄油和美容橄榄油的区别 食用橄榄油和美容橄榄油的区别要从橄榄油的等级说起，橄榄油以提取过程中酸度不超过0.8%的特级初榨橄榄油为质量最好的橄榄油。特级初榨橄榄油是直接用成熟的橄榄鲜果经过纯物理机械压榨的方法，再经过滤等处理除去异物后得到的第一次榨取的油汁，加工过程中不经过任何化学处理，没有添加任何防腐剂和添加剂，适用于直接食用或做凉拌菜。 1、庄园级特级初榨橄榄油 庄园级特级初榨橄榄油...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。