虾的好坏怎样辨别

干净。 2024-05-25 00:56:24
最佳回答
第一:颜色要鲜亮  第二:虾须完整的新鲜  第三: 头身分离的不要买

新鲜的虾,壳应是青灰色的,透明有光泽,头身紧密连接。如果虾壳已经变成红色,头身破碎,最好不要购买。买虾时还应该用手捏一捏,通过虾肉的手感和弹性来判断虾的新鲜度:新鲜的虾肉有弹性,不新鲜的则往往发干、发软。 20210311
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