白鳝和黄鳝有什么区别???

一只栗子說 2024-05-29 00:55:32
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除颜色不同外,它们的生长环境和食料偏好也不一样,白鳝长在江河里,黄鳝长在水沟或池塘里(现在人工将它在池塘里箱养);黄鳝一般喜吃一些小虫类的食物,白鳝喜吃动物腐尸;个头大小也不一样,黄鳝一般每条不会超过1斤(基本都是3两以内),白鳝起码在1斤以上人们才会吃它(体重可达4-5斤甚至更重);肉内的口感味道也不一样,黄鳝味道醇厚偏老,白鳝味道清淡一些偏嫩;当然还有营养成分肯定也有区别的。 20210311
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