前两天在皖南山区买的纯野生葛根粉100块一斤贵吗?

时间国际视频 2024-05-31 18:23:41
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野生葛根的现在很难采了,一般收购一斤要1-1.5元不等,而野生葛根含粉率低,要10-15斤才可以制作一斤葛粉,同时葛粉加工时要进行清洗、粉碎、浓缩、精制、脱水、干燥等环节,同样很麻烦,由于限于原料的原因,葛粉厂一般规模很小,所以葛粉**格比较高,一般在20-30元一斤,市场上真的野生葛粉售价也就是在50元左右一斤(大袋装),如果进行了精包装,价格另论。
另外在购葛粉要注意一个事情,就是规模太小的会采用人工太阳下晾晒方法进行葛粉干燥,由于葛粉的有效成价,葛根黄酮见太阳光的紫外线会分解而失去有效成份,这种葛粉就不买了。 20210311
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