冻鸭怎么做好吃？ 
2024-05-08 11:18:10
提问者: 小小爽
许多人喜欢吃肉,但怕吃太多会走形。相对于猪肉、鸡鸭鱼和牛肉相比更好。但从价格,白条鸭通常是最好的选择,物美价廉。首先说鸭子是非常高的营养价值,它远比猪肉蛋白质含量低,因此降低会长肉的风险。白条鸭也分为老鸭和嫩鸭之分，看你制作的方式，要是做**膳，建议选择老鸭，可以熬很久都没有问题，且入味更久更深。小编教大家如何做出好吃的红烧鸭肉！主材料:鸭1000克。干香菇火腿,芹菜,姜和葱,大蒜丁香、山**、肉...冻鸭和鲜鸭的区别是什么？哪种烧鸭更好吃？
2024-05-08 01:23:13
提问者: 王浩钧
我来回答一下啊，关于这个问题，我特意跑到楼下邻居那，问了一下，总结一下总共3个区别，1：肉质的区别，首先冻鸭就是零下摄氏度低温冷冻的鸭子，此鸭冷冻时间长短不一，烤之前需解冻，冻和解冻之间的往复，已经破坏了肉质，拷出来的鸭子的口感较差，色泽也差，需添加色素一般的东西上色，鲜鸭指菜市场现杀或当天的鸭子，没有经过处理保存，烤出来的鸭子色泽最好，口感最好。2：烤做手法的不同，冻鸭因大小不同，冷冻效果不同，...鸭毛可以用来做什么?鸭毛一斤多少钱?
2024-05-08 05:40:54
提问者: 偷影子的人
可以用来做羽绒服里面的毛绒 因为毛很细很密又防水如果是没有加工过的鸭毛，应该就6、7元钱一斤脆皮烤鸭用冷冻的光鸭做对质量影响大不大
2024-05-08 07:56:21
提问者: 惊喜兔
腌制配方： 光鸭：100kg （50只） 脆皮烧鸭腌料：5kg（富磷联0.5kg、麦芽糖浆2.8kg、i+g0.02kg、骨髓浸膏0.5kg、爆烤鸭香精0.2kg、食用盐1kg） 脆皮烧鸭涂料：1.73kg（泡多源0.8kg、白醋0.6kg、麦芽糖浆0.2kg、浙醋80克、花雕酒50克） 姜片：0.75kg 葱头：1.5kg 香叶：0.25kg 八角：0.5kg 芫绥：1kg做酱板鸭是用蛋鸭还是肉鸭
2024-05-08 14:19:45
提问者: 章鱼泽
肉鸭周黑鸭是用什么品种的鸭肉做的，鸭子有哪些品种？
2024-05-08 04:15:28
提问者: 亮亮贾?
就是市场上的冷冻鸭肉，颜色是焦糖色的原因烤鸭和烧鸭有什么区别吗？
2024-05-08 19:25:59
提问者: 舟山阿雷
感觉就是烧鸭，皮湿，柔，切块烤鸭，皮干，脆，切片.............烧鹅皮不太脆，有汁，看起来不太整洁。除了调料基本不再加别的菜来配。烤鸭皮非常脆，无汁，看起来非常整洁。除了甜面酱，还要加葱丝、黄瓜条再用小薄饼卷着吃。............1.户口不一样----------------------一个是北京户口,一个是广东户口2.身份不一样----------------------一个皇...请教冰冻鸭肉如何做来好吃
2024-05-08 00:54:47
提问者: 叫我包zi就好
可以做啤酒鸭。食材：鸭肉200克，啤酒100克。辅料：大葱10克，大蒜1瓣，姜5克，干辣椒8克，食用油5毫升，生抽3克，盐2克，白砂糖3克。1、倒入食用油，加葱姜蒜和干辣椒，大火爆香。2、鸭肉提前化冻倒入，煎至两面金黄。3、加生抽、啤酒、盐、白砂糖。4、中小火炖30分钟。5、收汁装盘，即可食用。冻鸭子怎么做汤好吃
2024-05-08 04:30:22
提问者: 小红帽?
鸭子腥味重，炖鸭汤清淡一定要先除腥。如果有大锅可以先将整鸭用开水烫一烫，没有大锅可以将鸭子切好用油爆炒。爆炒时先炒香葱蒜姜粒，炒至微黄放鸭，鸭炒变色，放少量调料即可出锅炖煮。炒熟鸭子的汤容易油腻，建议用吸油的食材做配料，炖出的汤浓醇香甜，适合冬天食用。烫熟鸭子的汤不易炖香，建议用提香的市场做配料，炖出的汤清淡甘甜，适宜夏天解暑。姜母鸭的做法，姜母鸭怎么做好吃，姜母鸭的家常做法
2024-05-08 12:17:54
提问者: 好嗨鸭
用料主料鸭1只辅料老姜2大块生抽3小勺冰糖5颗盐2勺黄芪8片八角3瓣枸杞1把广东米酒1小碗芝麻油20克水适量姜母鸭的做法1.两大块姜切大片，锅中倒入芝麻油，煸香姜片2.再下入鸭块，待鸭油炒出，放入米酒、生抽煸炒3.加入大量清水炖煮，我还加了些黄芪，可以补气，再放几颗冰糖4.炖煮1小时，鸭肉软烂，加盐调味，出锅前撒入一把枸杞特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。