**的酒文化具体表现在哪?

兰花城 2024-05-21 07:35:55
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喝酒,古人又叫吃酒,其实是一门很高深的学问,也是一门具有悠久历史的文化艺术。通常研究这门学问的都是英雄好汉,文人侠客,乃至圣人名师。所以说:“古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名”。英雄是好酒的。“大碗喝酒,大块吃肉”是行走江湖的标配,鲁提辖大闹五台山,武松景阳冈打虎,林教头风雪山神庙,都是借酒发飙;侠客也是好酒的。“侠无酒不显其壮,酒无侠不显其烈”。萧峰在松鹤楼与段誉喝酒相交,在聚贤庄与群豪喝酒断交,一欢喜,一悲壮;令狐冲对于朋友的敬酒总是来着不拒,“**杯你随意”,所以他的独孤九剑,可以如此洒脱自由;李**生病咳得弯下了腰,等直起身来,想到的第一件事情是**的酒葫芦;文人也是好酒的。“百年诗酒风流客,皆是乾坤浪荡人”。陶渊明好酒,因为家里穷买不起酒,就常常到亲朋旧友家里蹭酒,“造饮辄尽,期在必醉”;诗仙李白也是“酒仙”,杜甫说他是“李白斗酒诗百篇,长安街上酒家眠,天子呼来不上船,自称臣是酒中仙”;豪放派词人苏东坡喝起酒来也是“浩浩荡荡,磊磊落落”,自嘲是天下第一不能喝酒之人,又是天下第一好酒之人(天下之不能饮,无在予下者,…天下之好饮,亦无在予上者)。甚至于,连圣人都是好酒的。“尧舜千钟。孔子百觚。子路嗑嗑。尚饮十榼。说的就是圣人的海量。孔子说:吃肉要有节制,但是喝酒是可以不节制,只要别借酒乱性就好(肉虽多,不使胜食气。惟酒无量,不及乱)。鉴于孔夫子与酒的特殊感情,后世袁宏道甚至干脆誉孔子为“酒圣”、“觞祖”、“饮宗”。这或许,就是我们**的酒文化吧。 20210311
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