淮南牛肉汤底必须一天换一次吗?那成本太高了，我特别喜欢淮南牛肉汤，所以想自己开一家牛肉汤店，可是没 
2024-05-21 11:57:41
提问者: 瑞瑞?️麻麻
淮南牛肉汤，在皖北是享誉四方，直径一米的大锅里，炖着牛肉，牛骨头，冒着热气，每次春节回家下火车，哆嗦着打寒噤，只要看到那一锅汤，顿时觉得暖和很多，再来俩烧饼，绝对满足又暖和。淮南牛肉汤的做法食材明细牛肉适量姜片适量粉丝适量豆皮适量香菜适量八角适量盐适量胡椒粉适量咸鲜口味炖工艺数小时耗时简单难度1牛肉焯水，一定要冷水入锅，冷水一起煮开，捞出来洗净。2牛肉，八角，姜片。牛肉到自己喜欢的软度调入盐就好了...2014合肥牛肉汤多少钱一碗
2024-05-21 09:06:38
提问者: Elena娜娜
你好，经查：根据地段不一样以及店铺不一样，牛肉汤价格是不等的。一般普通地段、店铺的牛肉汤在6-8元；在一些地理位置较好的地方价格能卖到10元以上，而一些高端店铺那这个价格就能达到20元以上了。望采纳，谢谢汕尾牛肉饼汤粉，谁知道那个汤底怎么做
2024-05-21 12:27:37
提问者: 星婚
材料腌牛肉400克、葱头粒50克，鸡蛋液50克、番茄汁、精盐、胡椒粉、白糖、绍酒、湿淀粉、干淀粉各适量，花生油750克。做法1、将腌牛肉剁烂，放入碗中，加入鸡蛋液和干淀粉拌匀，团成4个圆饼，底面拍上干淀粉。2、炒锅注油烧至七成热，下肉饼炸熟，倒入漏勺中，沥去油。3、炒锅留底油烧热，下葱头粒，烹绍洒，加入二汤、牛肉饼、精盐、白糖、茄汁、胡椒粉煨烂即成。津市牛肉粉汤有盐粉没盐
2024-05-21 04:08:06
提问者: Wedding Bus 官方
有盐粉和有盐都是一样的 ，只要味道达到就可以 只是多少的原因。真岛网有专门做牛肉粉的技术哪里可以学做牛肉汤正宗淮南牛肉汤配方
2024-05-21 15:00:00
提问者: 贾如
牛肉汤的做法材料主材：面粉1斤半左右，猪肉2斤（涂方便可以买搅好的猪肉馅），辅材：1.食用油30ml。，2.葱姜末。，3.香油5ml，酱油10ml，盐1勺，料酒5ml。，4.鸡蛋一个。做法step1：先发面：把面用适量清水和好，面要和的比一般的饺子软一些！然后放在一边醒着去。step2：利用醒面的时间，剁馅。当然，如果你买的是现成的猪肉馅，这个时间就直接用来切葱姜末吧。step3：肉馅剁好，放入葱...牛街哪里的羊肉片和牛肉片好吃？
2024-05-21 00:50:21
提问者: 熟悉de陌生人
牛街清真超市一楼地址：牛街北口路西注：一楼清真超市，二楼美食城 。在淮南哪里可以学到正宗牛肉汤的做法
2024-05-21 14:39:57
提问者: 新动网球俱乐部
（1）要使用热水，不要加冷水。热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸外浸，保持肉味鲜美；（2）旺火烧开后，揭开锅盖炖20分钟以去处异味，然后盖盖，改用微火小开，使汤面上浮油保持温度，起到焖的作用；（3）烧煮过程中，盐要放得迟，水要一次加足，如果发现水少，应加开水；（4）炖肉前一天，用芥末在肉面上抹一下，炖肉前，用冷水洗掉，这样不仅熟得快，而且肉质鲜嫩；（5）将少许茶叶用纱布包好，放入锅内...正宗牛肉丸在哪里买？
2024-05-21 10:07:46
提问者: MochenDance小天
我这里有正宗的不包心的潮州牛肉丸到哪里有潮汕牛肉丸可以学做 学做牛肉丸需要
2024-05-21 04:12:43
提问者: 唐小静i
用料 牛肉 二斤 葱姜 花椒 胡椒 盐 糖 淀粉 五十克 潮汕牛肉丸的做法 牛肉切块，我做的牛筋丸，就么有去除筋，吃牛肉丸的就要去筋的向左转|向右转葱姜切米，放热水，做葱姜水，打汁向左转|向右转花椒热水煮开，五十克左右，放盐向左转|向右转破壁机打肉泥，放葱姜汁，花椒水，淀粉，一点点糖向左转|向右转打好的肉泥向左转|向右转放入70-80度热水...正宗的牛骨头汤怎么熬？
2024-05-21 21:17:28
提问者: Wedding Bus 官方
牛骨头汤的做法 用料：牛骨头、胡萝卜、生姜、大葱、花椒、油、盐（各适量）1、把牛骨头洗干净，泡水10-15分钟去血水。2、把需要用的配料切好备用，胡萝卜切成小块。3、锅中倒油，油七成热的时候，把配料放进去，炒香配料。4、把泡水的牛骨头，拿出来倒掉水，加入锅中一起炒。5、炒得有些焦黄起锅再倒入砂锅内煮，放适量水，大火煮开转小火煮三个小时。6、三个小时后，加入切碎的胡萝卜，用大火煮半小时。7、半个小...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。