平底锅买什么材质好

刺猬小鹿 2024-05-17 00:30:29
最佳回答
最好还是铸铁的。
平底锅一般用来做饼一类的东西。如果锅薄的话,很容易产生受热不均匀、易糊的现象。铸铁的厚一些,受热相对均匀。所以,街上卖煎饺、油饼……这些除了电饼档,只要是用平底锅的,都是铸铁的。 20210311
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