港式茶餐厅有什么特色啊?

安琪 2024-05-18 15:02:01
最佳回答
作为最草根、最本土的饮食场所,港式茶餐厅究竟具备什么特色。对于**人来说,这个不会是一个问题,不过,如果要有系统地向外推广,整理归纳也是需要的。概括来说,港式茶餐厅的特色包括:第一,集中西饮食文化于一身,午市套餐既可以是俄罗斯罗宋汤配梅菜扣肉饭,又可以是中式老火汤加肉酱意粉,各适其适;第二是价钱便宜,十元八块已有交易,普罗市民也可以负担;第三是食品多样化,一间小小的茶餐厅,餐牌随时有过百项选择,粥、粉、面、饭一应俱全,甚至餐牌上没有的,只要你讲得出,他们都会尽量混搭(mix and match)炮制,极富弹性;第四是不重形式,只求传意的有趣术语,例如用「ot」代表柠茶,「靓仔」、「靓女」代表「白饭」和「白粥」,又有「茶走」、「加色」、「飞沙走奶」等,都令人发出会心微笑

什么是茶餐厅?茶餐厅是一种起源于**的快餐食肆,提供揉合了**特色的西式餐饮,是**平民化的饮食场所。随着**人口的移动和**文化的传播,**以外的地方也不难找到茶餐厅的踪影,****、海外的唐人街等有茶餐厅算是寻常不过。

在**,大街小巷,无伦是繁华鼎盛的中环,还是僻静的屋村里,都必然有茶餐厅的存在。**人的一日三餐,有不少都是靠茶餐厅解决的

祝你吃得愉快 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 想开一家港式茶餐厅,但是不知道港式茶餐厅需要投资多少钱?
    • 2024-05-18 01:07:57
    • 提问者: Wedding Bus 官方
    茶餐厅又根据投资者的资金状况分为社区店、标准店、旗舰店等三个级别,投资总金额从10万元到50万元以上不等,所以它特别适喜欢餐 饮服务业挑战的投资者经营。茶餐厅在食品制作上以**传统饮食文化的代表饭、面、粉、水饺、云吞、点心等为主,再加上西餐饮食文化.投 资者可根据各自不同的地域特点和喜好以及资金状况来选择的等级和食品种类,为个人创业提供了多方面的发展机遇.经济效意预算一个店每天只要卖出200到50...
  • 绿茶主题餐厅怎么样
    • 2024-05-18 04:37:29
    • 提问者: ?
    环境是不错,很惬意,很安静,但是菜的品种太少,而且量十分的小,上菜速度不是一般一般的慢,十分慢,个人感觉价位偏高。醋烧黄花鱼58元,一份黑胡椒什么牛肉78元(能有十片就),玫瑰山**(比土豆条粗一点的条12个)要28元。
  • **茶餐厅吃饭贵吗?一般的饭多少钱
    • 2024-05-18 21:13:42
    • 提问者: 刘耀文的信徒.(二少)
    便宜的也就四五十港币,贵的就上百吧
  • **茶餐厅的主管多少工资一个月?
    • 2024-05-18 07:10:45
    • 提问者: 刘佳·舞
    我在**是经营餐厅的,主管不会这么低工资,一般有两万元
  • **的**茶餐厅味道和价格怎么样?
    • 2024-05-18 08:49:13
    • 提问者: 大众点评结婚指南
    **茶餐厅的葡式蛋挞是$7一只。其实味道这真是很见仁见智的,每个人的口味和饮食经验都不一样,自然有人会觉得很有特色有人会觉得不外如是。所以,最实际还是自己去体会一下,这才是自己尝出来的味道而不是“人家说”的味道。价格跟一般**的茶餐厅差不多,早餐大概20多元/份 (有咖啡/奶茶,猪扒包/三文治/麦片粥等);午晚餐就要看你的食量了,注意**餐厅的饭菜一般分量不是很大,平均消费大概$50~70元/人左...
  • 我家的椅子是黄色的,餐厅的桌布用什么颜色好看啊?
    • 2024-05-18 15:47:47
    • 提问者: 梦浅浅
    餐厅在色彩搭配上应该以明快的色调为主,可以用橙色或者米黄色的桌布 。
  • **茶餐厅吃饭咨询
    • 2024-05-18 05:01:59
    • 提问者: 小若
    正常在那吃的话是有位子坐下了再点餐的,如果你在结账处直接点通常都会默认为外带。而且**的茶餐厅确实是外带和在那吃价格不一样,有些外带会贵一两块(外卖盒要收费),有些外带反而会比较便宜,我想也不算坑吧。
  • **有什么好的藏式餐厅呢?
    • 2024-05-18 13:47:18
    • 提问者: ?
    你可以试试开在**市 的迦名 , 味道很好的!
  • 帮推荐太鲁阁**公园附近的特色餐厅
    • 2024-05-18 21:52:30
    • 提问者: 振峰
    达基力部落屋临近太鲁阁**公园,是一家具有太鲁阁族文化代表性的风味餐厅,这里的部分食材是当地农民所辛苦种植成果,一方面提供农民解决销售管道上的问题,一方面蔬菜更是新鲜好吃。餐厅老板将美食当做艺术来创造,希望做出更多更不一样的美食飨宴。没有菜单,按厨师每日喜好组合,可选择200或300**一人的组合,绝对价廉物美地址:花莲县秀林乡崇德村7临96号
  • **游艇会餐厅怎么样
    • 2024-05-18 15:02:01
    • 提问者: 大米小米无米
    **皇家游艇会餐厅,据说以前是炮台,所以餐厅里面好像是之前的炮台里面的山洞改造的,晚上在烛光的印衬下特别有感觉,里面还有保龄球,**克,**,桌上足球等娱乐设施,蛮好玩的,味道也不错,就是量有点少
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。