一品鲜怎么做好吃

尛果冻ル 2024-05-20 16:16:48
最佳回答
材料
600克鲈鱼,400克羔羊肉,200克酸菜,50克大蒜头,20克泡椒,高汤少许,盐,味精,鸡精,胡椒粉,香油
做法
1、将鲈鱼蒸制10分钟;
2、准备一张面包纸叠成长方形,然后将羊肉切成薄片;
3、大蒜去皮切成薄片,酸菜切块,采用铁板烧制;
4、大蒜下锅炒至半熟,浸入高汤,调味,放入酸菜和泡椒,不要炒熟;
5、炒好的羊肉和酸菜倒入准备好的纸盒子里,把鱼放进去,调一个高汤汁浇上即可。
小诀窍
这道菜不能烧的太熟,因为太熟在铁板上一烤羊肉的肉质就不会嫩滑爽口,吃的时候铁板上可以冒出鲈鱼和羊肉交织在一起的香味,还有铁板不易过热,六分熟即可。 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 怎样做海鲜螺丝更好吃
    • 2024-05-20 04:34:34
    • 提问者: 头条热点
    步骤如下:将买回的螺丝用钳子把小头的尖去掉,方便清洗和一会超值使得入味放一盆清水里面撒点盐,为了洗得更干净,捞到干净为止打火锅中加入油,油七八分热时加入切好的姜 辣椒 蒜,倒入螺丝翻炒螺丝吵个两三分钟,放入盐 料酒,为了更好地入味,再加入少许水再翻炒个两三分钟就可以装盘啦,下次就不会愁海鲜螺丝不会做啦
  • 海鲜菇怎么做好吃 简单做法味道美
    • 2024-05-20 15:44:09
    • 提问者: 王倩文--
    用料主料真姬菇1盘黄瓜1根调料色拉油适量食盐4克蒜5克黄瓜炒海鲜菇的做法材料集合图:1.海鲜菇洗净控水,黄瓜切小块2.锅里加油,烧热,下蒜末爆香3.海鲜菇下锅炒软4.加入黄瓜块,翻炒几下,加盐调味出锅菜品特色1、清香味美,不仅营养丰富,而且利于减肥。2、为什么把这种蘑菇叫海鲜菇呢?据说这种蘑菇具有独特的蟹香味,所以称为海鲜菇。黄瓜的清香配上海鲜菇的鲜美,这个味道举世无双了。3、海鲜菇具有很高营养价...
  • 鲜活的紫罗马生菜的做法步骤图,怎么做好吃
    • 2024-05-20 12:43:43
    • 提问者: 我在嫩家旁边
    材料主料:紫叶生菜适量;辅料:油适量、盐适量紫罗马生菜的做法1、紫叶生菜,洗净,沥干水,备用。2、锅里放油,烧至七成热。3、放入蒜子翻炒。4放入生菜,翻炒两分钟,快好时放入盐调味即可
  • 冰冻鲜贝柱怎么做好吃
    • 2024-05-20 07:18:02
    • 提问者: 我是雨朦
    我最喜欢是用韭菜炒的,那味道是非常的鲜美啊!买来周伟扇贝柱,把他自然解冻,也不用怎么处理,把韭菜切成段,起锅烧油,放入葱花煸香,把化好的扇贝柱放到锅里翻炒,待八分熟后放入韭菜爆炒,放点酱油 耗油 翻炒出锅,一道鲜美可口的韭菜炒扇贝柱就出锅喽!快点品尝品尝吧!
  • 冰鲜鸭子怎么做好吃
    • 2024-05-20 10:29:47
    • 提问者: 布丁小班
    主料冰鸭子一只 海带200g调料食盐适量 味精适量 姜适量海带炖鸭子的做法1.准备好所有材料2.鸭肉焯水备用3.将焯水的鸭肉和海带,黄姜一起放入高压锅中4.20分钟后,一碗美味的海带鸭子汤就做好了希望我的回答对你有帮助
  • 海鲜菇怎么做好吃
    • 2024-05-20 00:07:36
    • 提问者: Six god❤️
    海鲜菇爆鸡胗 材料:海鲜菇,鸡胗,青椒,葱蒜,味椒盐 做法: 1、鸡胗焯一下,切片,海鲜菇洗干净; 2、葱花爆锅,炒鸡胗; 3、过会加海鲜菇、青椒、蒜片,最后放味椒盐,出锅。
  • 菇怎么做好吃,小炒海鲜菇的家常做法
    • 2024-05-20 21:19:21
    • 提问者: 老徐姑娘
    尖椒炒海鲜菇的做法1.海鲜菇,金针菇剪掉根部洗净。2.焯水。3.尖椒切丝。4.锅里油热加入尖椒翻炒。5.加入双菇翻炒。6.加入味极鲜酱油翻炒。7.最后加盐调味即可。
  • 的鲜肉**龙的家常做法大全怎么做好吃
    • 2024-05-20 08:47:11
    • 提问者: 密云大信家居
    1.首先是和面的步骤,称重好面粉和酵母,牛奶微波炉汀30秒钟温热热的就行2.酵母放入温牛奶中,静置5分钟3.放入全部面粉4.揉成均匀的面团,然后放温暖处发酵40分钟-1小时至两倍大5.利用发酵的时间,进行馅料的混合,将尖椒和大葱切碎碎的6.肉馅放入盆中,肉馅要化冻以后的或者直接超市买7.加入一整个鸡蛋,倒入尖椒碎和大葱碎,加入香油15g,黄豆酱50g,蚝油20g,酱油15g,倒入盐3g8.先用勺子...
  • 海鲜野生虾姑肉怎么做好吃
    • 2024-05-20 15:25:04
    • 提问者: 铲屎官、舌尖君
    主料韭菜、皮皮虾肉、盐、料酒、大喜大牛肉粉(鸡精)韭菜炒皮皮虾肉的做法步骤1. 皮皮虾肉解冻用水浸泡下洗净。要轻轻的。 也可以用新鲜的皮皮虾剥肉。不过要注意别扎伤手2. 韭菜洗净切段3. 热锅倒油放姜丝炝锅,放入皮皮虾肉翻炒2分钟加少许温水和适量料酒煮3分钟。4. 3分钟后放入韭菜翻炒2分钟,放入适量盐、大喜大牛肉粉(鸡精)出锅即可
  • 炒海鲜怎么做好吃,炒海鲜的吃法
    • 2024-05-20 16:16:48
    • 提问者: 崔喜猫
    爆炒海鲜的做法1.葱切段,姜切丝,蒜切碎,干辣椒可选择性切开(切开比较辣),适量花椒备用2.花蛤洗净,对虾洗净,剪去须3.梭子蟹洗净,对半切开4.热锅,倒入油(可以适量多倒点),油热后放入少量盐5.放入葱姜6.放入干辣椒、花椒,白色葱段,翻炒几下7.加入豆瓣酱,翻炒8.加入花蛤和对虾翻炒9.加入梭子蟹翻炒几下,倒入醋和料酒,盖锅盖,焖煮至海鲜变色,花蛤打开,开盖,翻炒(一面糊锅),再盖锅盖,再煮两...
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。