北京烤鸭店好吃程度排名：全聚德、四世同堂、四季民福烤鸭店、白家大院、便宜坊烤鸭店。
1、四世同堂
这家环境很棒，处处透着老北京范儿。店外的招牌写着来了您呐，结账的地方写着账房，很多老旧的牌匾，木门等装饰。
烤鸭皮儿沾着白糖，入口即化，肥而不腻，鸭肉香嫩美味。 地址：东三环中路59号富力双子座a座1楼。人均：120元
2、大鸭梨烤鸭
大鸭梨主打京味儿烤鸭，好吃不贵，现场片鸭，让您既品尝到了美食也欣赏到了手艺。人均：85元。百子湾店地址：百子湾路甲16号国锐易构空间1号楼。
3、九花山烤鸭店
这是一家老北京几乎都知道的店，它家采用的是传统的灌水烤法，鸭子外酥里嫩。除了烤鸭，鸭汤、鸭四件、盐水鸭肝，没有一样不好吃。
4、玉林烤鸭店
玉林烤鸭色泽金黄，片鸭师的手艺也是相当不错。鸭皮连肉，层次分明，荷叶小饼香糯蝉薄。卷上鸭肉，葱丝，甜酱，简直是老北京美食的饕餮。人均：79元，总店地址：北京市丰台区玉林里。
20210311
什么地方的烤鸭最好吃？ 
2024-05-10 22:41:46
提问者: 西瓜精选
要说烤鸭的话，我是刚刚去到恩施路上吃过几次！每次去都要排队拿号！不用说这种味道老远都闻得到！去到店里就看见金灿灿的烤鸭在转动，味道实在鲜美！基本上都是买一只的！老板给你砍好再用油一炸！葱花调味一拌！味道马上出来了！害的我才买了一只！后面回家又念念不忘想着吃！但是我也在减肥不敢多吃啦，不过那家的味道确实不错！明天基本上卖光又再烤一次！排队的人越来越多！基本上去晚就没了！因为那家烤鸭皮是金灿灿的！把味...北京烤鸭外带
2024-05-10 21:04:15
提问者: 用户5884834322944
就去前门德全聚德吧，她那有盒装外带德，圈套料里面都有，回家后用微波炉打一下就行。我买过，他有两种包装的，价钱差五十多。北京最好吃的烤鸭，到底是全聚德还是便宜坊
2024-05-10 02:03:31
提问者: 小咸
外地人来北京一般都去全聚德吃烤鸭，最好吃的烤鸭有全聚德，便宜坊，大董等，各有特色。成都吃北京烤鸭最好吃的地方在哪里？
2024-05-10 02:41:27
提问者: 治愈故事
我个人觉得应该是非食惠坊北京烤鸭莫属。北京烤鸭为什么那么酥脆
2024-05-10 11:55:11
提问者: 尛果冻ル
烤的脆呗北京烤鸭怎样做才皮脆
2024-05-10 07:04:21
提问者: 楚浩
选料：上等烤鸭选用的是指定鸭场按需配送的5.6－5.8斤重的京式填鸭。这种鸭羽毛洁白，躯体长而宽，嘴壳短宽厚，胸部丰满突出，腹部下垂但不擦地，腿短粗，嘴与趾蹼均呈橘黄色，外观很是美丽。由于采用“填”的方式喂养，生长期短，烤制后皮层酥脆，肉质肥嫩，颜色鲜艳，油多不腻。 烤制烤鸭的燃料：用果木，如枣木、苹果木、梨木、柿子木。据说用果木燃烧时游离出的芳香物质可使鸭子有一种特殊的香味。 烤鸭制作过程：...鸭王烤鸭店 紫云阁店怎么样
2024-05-10 15:00:37
提问者: 请叫我、林先森好吗？
两年前吃过这家店，店面不是很好，价格比一般的烤鸭店贵一些，那时候表姐请客，什么也不懂，鸭子的味道没尝出什么特别之处，有个清蒸的鱼味道很鲜美，连葱花我都吃掉了，呵呵：）不过总体来说味道很不错的，就是价格偏贵，不够家常的价格北京烤鸭简介
2024-05-10 22:41:14
提问者: 兰花城
【由来】 相传，烤鸭之美，系源于名贵品种的北京鸭，它是当今世界最优质的一种肉食鸭。据说，这一特种纯白京鸭的饲养，约起于千年前左右，是因辽金元之历代帝王游猎，偶获此纯白野鸭种，后为游猎而养，一直延续下来，才得此优良纯种，并培育成今之名贵的肉食鸭种。即用填喂方法育肥的一种白鸭，故名“填鸭”。不仅如此，北京鸭曾在百年以前传至欧美，经繁育一鸣惊人。因而，作为优质品种的北京鸭，成为世界名贵鸭种来源已久。 好...北京市房山区各乡镇繁荣程度排名
2024-05-10 08:34:22
提问者: 。C
1史家营，2良乡，3窦店，4长阳，5青龙湖，6燕山，7城关，8石楼，9河北，10阎村，11南窖，12长沟，13张坊，14韩村河，15琉璃河，16佛子庄，17周口店，18十渡，19霞云岭，20蒲洼。北京全聚德烤鸭专卖店和别的店买的全聚德烤鸭一样吗
2024-05-10 17:25:35
提问者: 涂鸦的娜子
只要是全聚德的直营店，都是一样的。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。