全国银耳以四川通江、福建古田等地区为道地产区，分别以段木银耳和代料银耳为代表。
截止至2014年10月，据相关数据统计，目前我国银耳年总产量已经达到3万吨以上（干品）。
其中以古田为代表的福建银耳占全国总产量的90％以上，素有“食用菌之乡”称谓的古田县是我国的银耳主产地，银耳已经成为其特色支柱产业。
通江银耳虽然历史悠久，品质优良，近年来也得到了恢复性发展，总产基本恢复到1985年的10万斤大关，但其总量仅占全国银耳总量的0.3％，就产量而言，通江银耳在全国几乎是可以忽略不计的。
扩展资料
银耳优劣分5级，鉴别方法有4招
1、朵形：形似菊花，瓣大而松，质地轻者为上品，朵形小或未长成菊花形的为下品。
2、色泽：色白如银，白中透明，有鲜亮的光泽为上品，色泽发黄或色泽不匀，有黑点、不透明者为下品。
3、组织：个大如碗，朵片肉质肥厚，胶质多，蒂小，水分适中者为上品，朵片肉质单薄，无弹性，蒂大者为下品。
4、杂质：银耳中无碎片，无杂质为上品，银耳容易破碎，碎片多，杂质多者为下品。
不同等级的银耳品质特点如下：
一级品：足干，色白，无杂质，不带耳脚，朵整肉厚，呈圆形，朵的直径大于4厘米。
二级品：足干，色白，无杂质，不带耳脚，朵整肉厚，朵形不甚圆，直径在2厘米以上。
**品：足干，色白，略带米黄色，朵肉略薄，无杂质，不带耳脚，整朵呈圆形，朵的直径在2厘米以上。
四级品：足干，色白，带米黄色，有斑点，朵肉薄，不带耳脚，整朵呈圆形，朵的直径大于1.3厘米。
等外品：足干，色白，带米黄色，朵中有斑点，耳肉薄，略带耳脚(其数量不得超过5%)，无杂质，无火烘朵及黑朵，无碎末，朵形不一，朵的直径小于1.3厘米。
参考资料来源：人民网-我国银耳年总产超3万吨 通江银耳仅占0.3％
参考资料来源：人民网-银耳优劣分5级 鉴别方法有4招
20210311
什么样的银耳好 
2024-05-31 20:39:56
提问者: 爱木子麻麻
银耳：将优质珍珠银耳用温水泡后，其体积可迅速膨大5~6倍，达不到这一比例者不是佳品；如发现用温水泡后有散开现象，则说明是用碎小银耳粘合而成。银耳质量的鉴别 银耳又叫雪耳、白木耳，含有多种营养素及胶质成分。由于形态娇美，色泽典雅，营养和滋补价值又高，所以向来 被视为席上珍肴，保健妙品。按质量优劣，银耳可分为五级，感官鉴别方法如下：一看一级品：耳片色泽鲜白仅带微黄，有光泽，朵大体轻疏 松，肉质肥厚，坚...为什么说通江银耳是最好的银耳
2024-05-31 18:48:58
提问者: C.
因为通的地理位置生长了一种特别的椴木，在这种椴木上天然生长的银耳品质优良，虽然产量低，但是其他银耳不可比的，其他地方的椴木生长的银耳也超不过通江银耳。耳环 纯银耳环 价格
2024-05-31 18:16:50
提问者: TJ____
一对纯银耳环的价格在100-300元不等，要看克数的，重的就贵些，轻的当然就便宜点啦。网上有很多正规的银饰店跟线下商场一样的品质，并且还便宜得多，我知道的就有plusminus加简，银时代，jpf,张银匠等 这些品牌都可以在亚马逊或者京东商场有卖。现在市面上很多银饰都是电镀黄金货者白金，不易褪色和氧化。买品牌产品都会有无条件退货和保修的。雪菜的产地在那里,雪菜是怎么生产出来的?
2024-05-31 23:37:03
提问者: Sunnyday
南方,散种子,地里长出来的.四川脆红李主要产地在那里?
2024-05-31 14:26:22
提问者: 淄博桓台绿地鲜花连锁
四川脆红李以茂县为主“”羌鲜吃“”品牌……基地拥有脆红李二千余亩……口感脆甜。。乐视反带式耳机和一加银耳那个音质好
2024-05-31 13:06:01
提问者: 爱搞笑的磊哥哥
这两款设备的性能都非常不错，它们的基本功能可以满足一般人的需求。但是关键还是要看产品的特点是否符合您的需求，建议认真衡量以后，适合自己的才是最重要的当然性价比方面，个人觉得前者更好！如果您对我的回答有不满意的地方，还请您继续追问；答题不易，互相理解，互相帮助好的答案懂的来！公猫是苏格兰银色渐层折耳立耳猫，母猫是高地折耳猫，我想要只高地折耳立耳猫，机率大么?
2024-05-31 13:52:39
提问者: 猴哥
唔，这个问题要看它们的爸妈了。还有遗传到的长毛基因。有的长毛和长毛生出来的是一窝短毛，短毛和短毛生出来一窝长毛的事情都有的。所以说也不能确定这种几率了。虫草花在那里产地最多
2024-05-31 10:44:32
提问者: 晨曦导师教护眼
冬虫夏草在我国主要产于****青海、**、四川、云南、甘肃五省的高寒地带和雪山草原。由虫体与从虫头部长出的真菌子座相连而成。虫体形如蚕，长3—5cm，直径0.3~0.8 cm。表面深黄色至黄棕色，有环纹20~30个，近头部的环纹较细；头部红棕色；足8对，中部4对较明显；质脆，易折断，断面略平坦，淡黄白色。子座细长圆柱形，长4~ 7 cm，直径约0.3 cm；表面深棕色至棕褐色，有细纵皱纹，上部稍膨...**十大名茶的“白毫银针”原产地是那个省？
2024-05-31 00:38:52
提问者: 顾小汐?
白毫银针，简称银针，又称白毫。因其成品多为芽头，满披白毫，色白如银，纤细如针，故得高俏雅名。白毫茶是属于仅有的白茶品种中之极品。它同君山银针齐名于世，历代为皇家的贡品。产于福建省福鼎县太姥山麓。地处中亚热带，境内丘陵起伏，常年气候温和湿润；年均气温18．5℃，年均降水量1660毫米左右；红、黄土壤，土质肥沃，实为宜茶之地。主要种植福鼎大白茶。清嘉庆初年（1796年之后）始制作银针白毫，以有性茶树群...银耳的产地在那？
2024-05-31 07:42:52
提问者: 1号花店
楼上的回答不够客观。不赞同楼上。以下是个人回答。银耳的产地主要有好几个地方，例如福建、四川、云南等。其中人工栽培的主要产自福建古田及四川通江。其中古田的产量占到了全**、乃至全世界的绝大部分（比例大家可以）。古田是目前世界公认的“食用菌之都”。别跟我说古田是人工，通江是野生的。我都见过，没有全野生的。只是古田银耳一般都是筒袋装的，而通江银耳有些是长在锯成一段段的椴木上的。在我看来，没什么区别。扯那...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。