市场上的生铁锅安全吗
铸铁锅就是常说的生铁锅。不过铸铁锅与生铁区别是铸铁是二次加工，大都加工成铸铁件。铸铁件具有优良的铸造性可制成复杂零件，一般有良好的切削加工性。另外具有耐磨性和消震性良好，价格低等特点。
从材料上说，铁锅主要分为精铁锅和铸铁锅两类。生铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的，传热慢，传热均匀，但锅环厚，纹路粗糙，也容易裂；精铁锅是用黑铁皮锻压或手工锤打制成，具有锅环薄，传热快，外观精美的特点。据了解，生铁锅还具有一个特性，当火的温度超过200℃时，生铁锅会通过散发一定的热能，将传递给食物的温度控制在230℃，而精铁锅则是直接将火的温度传给食物。对于一般家庭而言，使用铸铁锅较好点。但
精铁锅也有优点：
一，由于是精铁铸成，杂质少，因此，传热比较均匀，不容易出现粘锅现象。
二，由于用料好，锅可以做得很薄，锅内温度可以达到更高。
三，档次高，表面光滑，清洁工作好做。
不宜用铁锅煮杨梅、山楂、海棠等酸性果品。因为这些酸性果品中含有果酸，遇到铁后会引起化学反应，产生低铁化合物，人吃后可能引起中毒。煮绿豆也忌用铁锅，因为豆皮中所含的单宁质遇铁后会发生化学反应，生成黑色的单宁铁，并使绿豆的汤汁变为黑色，影响味道及人体的消化吸收。
市场上安全光幕的价格为什么差别那么大 
2024-05-21 01:04:36
提问者: 罗萌萌是谁的媳妇儿～
主要是质量和规格不一样。目前这个行业，意普知名度比较高，质量不错。请问市场上的无烟锅一个要多少钱？
2024-05-21 00:01:02
提问者: 晴川
乐无烟,特价的时候两百多,型号不一样价格也不一样.安丘市场生姜价格多少钱
2024-05-21 07:46:16
提问者: Java & Ruby
批发价2元左右，价格会有一定浮动，因为现在炒家较多。生铁的锅和铸铁的锅有什么区别啊？
2024-05-21 21:11:41
提问者: 耀迪
铸铁锅就是我们常说的生铁锅。不过铸铁锅与生铁区别是铸铁是二次加工，大都加工成铸铁件。铸铁件具有优良的铸造性可制成复杂零件，一般有良好的切削加工性。另外具有耐磨性和消震性良好，价格低等特点。从材料上说，铁锅主要分为精铁锅和铸铁锅两类。生铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的，传热慢，传热均匀，但锅环厚，纹路粗糙，也容易裂；精铁锅是用黑铁皮锻压或手工锤打制成，具有锅环薄，传热快，外观精美的特点。不宜用铁...市场上卖的刺螺和小响螺是野生的吗？
2024-05-21 06:41:51
提问者: 小小卡的
是野生的铸铁锅/生铁锅好用吗？
2024-05-21 16:40:24
提问者: 萝C
铸铁锅就是我们常说的生铁锅。不过铸铁锅与生铁区别是铸铁是二次加工，大都加工成铸铁件。铸铁件具有优良的铸造性可制成复杂零件，一般有良好的切削加工性。另外具有耐磨性和消震性良好，价格低等特点。从材料上说，铁锅主要分为精铁锅和铸铁锅两类。生铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的，传热慢，传热均匀，但锅环厚，纹路粗糙，也容易裂；精铁锅是用黑铁皮锻压或手工锤打制成，具有锅环薄，传热快，外观精美的特点。据了解，...紫山石玉锅好不好用？安全吗？
2024-05-21 14:37:54
提问者: 青春不拼~待何时？
好用，安全熟铁锅比生铁贵吗？
2024-05-21 22:04:28
提问者: Value me
对人体健康上来说应该选生铁锅，抗烧耐腐蚀耐磨，我所见的锅贵点的都是生铁的，铁皮锅实在不怎么样。炒菜做饭用生铁锅还是熟铁锅好
2024-05-21 22:21:23
提问者: 肖遥Jy.
熟铁延展性能好，韧度高，能把锅锻压得比较薄，熟铁锅传热快，而生铁比较脆，采用浇铸的工艺生产生铁锅，无法生产得比较薄，生铁锅传热则没有熟铁锅快，因此，如果从省柴省燃气等节省燃料和电力的角度来考虑，熟铁锅要比生铁锅更合适。对于日常用来进行食物油炸的铁锅，则选生铁锅为宜。生铁锅传热普遍比熟铁锅传热慢一点，而散热率上则比熟铁锅要高一点，因此，在油炸食物时，生铁锅相比熟铁锅更不容易糊锅，油温也不容易过高，油...为什么网上二手车市场的车那么便宜，是**吗？安全吗？还是质量烂？
2024-05-21 22:41:03
提问者: dandelion
网上的价格基本都比实际价格低，所以在网上买二手车要慎重，最好是实地看过了再考虑买特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。