苦杏仁买来直接可以吃吗?

长发绾君心 2024-05-21 10:57:29
最佳回答
苦杏仁不能直接食用,炒熟了一样有毒,直接下锅炒。
看你有什么作用,一般润肺止咳是需要煎煮的。
我建议你煮、喝汤。
如果你想止咳化痰的。
我建议用:北杏、南杏各15克、川贝或者平贝10克,雪梨一个或两个。又或者瘦肉。
懒的做法:把南北杏打碎,川贝也打碎,雪梨去心切片或者瘦肉切片,然后一起放进锅里用文火(中火)煲二十至二十五分钟左右,即可。然后倒出来,倒的时候可以过滤一下,因为只需要喝汤就可以,不需要吃其它的。
如果你有时间或者细心的:把南北杏的尖头去掉,然后去皮“用热水泡一两分钟左右,用手轻轻一戳,皮就出来了"。打碎。川贝也打碎,雪梨去心切片或者瘦肉切片,然后一起放进去锅里用文火煲二十至二十五分钟左右。喝汤即可。
水下多少这个关系不大,一般大概放两碗或者两碗多一些就可以了。煲完后大概剩一碗差不多就可以了。 20210311
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