为什么超市里的猪肉比菜市场里的便宜那么多？ 
2024-05-22 03:14:22
提问者: DDDD 大慧。
我家开超市的，卖得猪**本不赚钱，只为赚人气，猪肉来源跟集市上的一样，超市卖很多种类，集市上专人卖不贵一点怎么赚钱，而且超市偶尔还会有工商查，集市上的那些还是流动摊的，不太相信超市的肉比较没好货，差估计也就是那些流动摊是自己杀的，可以选择猪比较好看的，超市是批发的比较没办法挑选。这猪软骨是猪身上哪个部位的？
2024-05-22 07:05:19
提问者: 二十三娱乐
我是做进口肉食的，看照片像是欧洲工厂的猪软骨，软骨处于肋骨的最前端。每头猪两侧肋骨一般可以有500g~700g上下。单边根据猪的大**00g上下。一般国内用于加工拉面食材，做的好的话口感会向牛筋一样富有弹性。上年龄的猪就像人一样骨骼会钙化**。国外，但是一般工业化生产的猪都是半年左右就屠宰的去势肉猪，不会有很大的钙化问题。国内的话，这个规格的软骨很少有屠宰场肯专门生产，用于生育的**猪或配种的3~...市场上出售的猪脆骨是正规的猪肉吗
2024-05-22 09:59:42
提问者: 娜娜呀
恩恩，也可以去超市购买，正规市场上的猪肉都是从屠宰场进的货，像超市也一样，还要经过检疫的。我一般都超市购买，至少说货源都一样，我感觉超市的卫生环境更好一些。没有贩卖完的肉，至少超市会有冷藏保鲜，可是市场卖不完就不知道是放在哪里冰冻了。猪脆骨的话，一般小市场上都是买好卖的货，所以个别部位比较少一些，但只要是正规市场基本都是真货，只是看干不干净。猪肉也可以在网上购买吧，现在生鲜速递都是隔天到的，难买的...外面卖的20个装的咸蛋黄，是真的么？卖18块钱一包的，我看见菜市场的杂货店都有卖的。
2024-05-22 18:04:24
提问者: 我为你蓝的那片海
有真有假 ，，，，老太太卖的才是真的，超市里么你懂得这猪软骨是猪身上哪个部位的？
2024-05-22 16:52:48
提问者: 乔乔是学姐?
是猪身上猪肋排最末端的肉和软骨部分。猪劲排是猪的哪部分排骨？
2024-05-22 01:32:15
提问者: Better me
1、猪肋骨：连接脊椎的那部分猪肋骨是硬的，靠近地面的那部分猪肋骨是软的(图13)，软的肋骨基本上长在肉里面，不会特别切分出来。另外，猪肋骨越靠近头部的部分越粗、越扁，越靠近尾部的部分越细、越圆。猪为什么出一块排骨 今天买排骨，看见一头猪就出一半排骨，不是有2块排骨吗？
2024-05-22 16:36:16
提问者: 玲々
你还真的挺无聊的！为什么 只有一半？就像为什么吃猪肉不能在猪身上咬一样！原因有;1，没人去买整只猪2，不知道你在哪买的 有地地方一天卖不掉一只猪 所以只买一半，，，这情况在超市进本看不到！！3，方便切割！4，猪的解剖方式就是从脊椎分开，相信你应该没有吃过整快的脊椎5，请去看看屠宰场，因为他们杀完的猪都直接分成2办才能出厂，所以买不到整只的。6，脊椎非常难砍，基本都是用锯子的，所以大家见到的 都是锯...菜市场卖菜赚钱不？
2024-05-22 22:31:26
提问者: 兜兜里有宝石
赚钱肯定是赚啊，要不也不可能有人干这行。问题是人家干的久能赚，你个新手去干未必赚啊，客户，产品，渠道都陌生啊买猪肉时怎么看猪肉是猪身上哪个部位的啊？？？
2024-05-22 00:00:08
提问者: C&C
臀尖肉：位于臀部的上面，都是瘦肉，肉质鲜嫩，烹调时可用来代替里脊肉。坐臀肉：位于后腿上方，臀尖肉下方。全为瘦肉，但肉质较老，纤维较长，一般多在做白切肉或回锅肉时用。五花肉：为肋条部位肘骨的肉，是一层肥肉、一层瘦肉夹起的，适于红烧、白炖和做粉蒸肉。前腿肉：又称夹心肉，位于前腿上部，半肥半瘦，肉老筋多，吸收水分能力较强，适于做馅和肉丸子。在这一部位有一排肋骨，叫小排骨，适宜作糖醋排骨或煮汤。前排肉：又...边度有猪筒骨吃,几钱？
2024-05-22 07:03:07
提问者: 丢丢的Bar
新一城四楼（好似系4楼）有间食猪筒骨的，我唔记得叫咩名了，几好。价钱唔记得了。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。