一、可以做香卤驴肉，具体做法和用料：驴肉2斤、葱2棵、姜1块、八角3个、花椒1小把、桂皮1块、香叶5片、山楂2片、老抽3勺、生抽3勺、冰糖5克、盐2勺、料酒100ml。
二、香卤驴肉的具体做法：
1、驴肉洗干净进冷水泡三个钟头，去血水。
2、锅里坐水，放葱姜，驴肉焯水。
3、砂锅放清水、花椒、葱段、姜块、八角、山楂、桂皮、香叶、料酒、老抽、白糖。
4、放入驴肉、大火煮开后小火一个小时。
5、放盐，再煮十分钟出锅。
6、放在原汤里浸泡过夜再加热后，味道更赞。
三、营养价值
1、驴肉肉质红嫩，口感劲道比牛肉的纤维更细。口感更好没有猪肉的肥，也没有羊肉的膻味是走兽类肉的上品。
2、驴肉中所含蛋白质比牛肉、猪肉都要高，其中脂肪含量比牛肉、猪肉均要低，因此驴肉是典型的高蛋白质低脂肪食物，另外，驴肉中还含有大量的动物胶、骨胶朊和钙、硫等成分，能够为体弱、病后调养的人提供良好的营养补充。
20210311
熟驴肉怎么调好吃 
2024-05-18 13:36:08
提问者: 一亿五千万粉丝
用葱末、蒜末、生抽、食醋、食盐、味精、辣椒油、麻油拌匀即可。熟猪肚怎么做好吃，熟猪肚的吃法
2024-05-18 23:53:15
提问者: 阿航
主料熟猪肚300g大蒜50g辅料油适量盐适量生姜适量小葱适量青椒50g生抽1勺胡萝卜50g胡椒粉适量步骤1.猪肚切长条、大蒜剥皮、生姜切细丝、青椒胡萝卜切片。2.锅里倒油，油热后把大蒜、姜丝煸炒出香。3.放入小葱段翻炒出香。4.放入猪肚条大火翻炒。5.倒入生抽、少许胡椒粉，少许精盐。6.最后放入青椒片，胡萝卜片翻炒均匀后出锅即可。冻鸡怎么做好吃
2024-05-18 12:17:47
提问者: 唯二视频
放入冷水解冻，注意不断换冷水，因为水温会不断下降，影响解冻效率金钟冻鸡~~~~火鸡胸脯肉250克 盐5克 胡椒粉1克 料酒10克 大葱15克 姜10克 1. 先洗净火鸡胸肉，放入锅内；2. 姜、香菇、盐、胡椒粉、料酒与高汤煮半小时；3. 火鸡胸肉取出，撕破成丝；4. 姜、葱取出加入洋菜煮溶；5. 将蛋煮熟，去壳；6. 番茄洗净后和火腿均切成片；7. 香菇洗净，切片；8. 取一模型，香菜平铺最底层，...熟猪肚怎么做好吃，熟猪肚的吃法
2024-05-18 18:21:20
提问者: 楊小贰（KK）
主料熟猪肚300g大蒜50g辅料油适量盐适量生姜适量小葱适量青椒50g生抽1勺胡萝卜50g胡椒粉适量步骤1.猪肚切长条、大蒜剥皮、生姜切细丝、青椒胡萝卜切片。2.锅里倒油，油热后把大蒜、姜丝煸炒出香。3.放入小葱段翻炒出香。4.放入猪肚条大火翻炒。5.倒入生抽、少许胡椒粉，少许精盐。6.最后放入青椒片，胡萝卜片翻炒均匀后出锅即可。冻皮皮虾肉怎么吃
2024-05-18 18:44:14
提问者: 谎伴
楼主你好，我是一个海边长大的可以帮你解决，先解冻 你拿清水煮，或者上锅蒸一下，开锅即熟，吃的时候切些姜末，把它们放进醋里，成了姜汁醋，然后皮皮虾剥皮蘸料食用即可干熟虾怎么做好吃?
2024-05-18 22:30:52
提问者: 海斯曼旅游人
1、蒜茸焖干虾 用料：干虾，蒜，油，料酒，蚝油 作法：1 干虾洗干净，用水泡20至30分钟，泡虾的水不要倒掉，备用。 2 蒜多一点，剁成细末。 3 锅放火上，放油一勺（火锅勺），七成热后放入蒜末爆炒，炒出香味后，倒入虾炒，烹入料酒。 4 炒后放入泡虾的水，水可多一点，因为要把干虾煮软，中小火煮，20分钟左右。 5 这时余一小部分水，放入蚝油，继续煮，至收干汁。 2、干虾萝卜汤 先说主料：白萝卜约3...熟驴肉怎做好吃
2024-05-18 20:14:44
提问者: 我非柠檬为何心酸~
主料驴肉250g调料香菜适量凉拌驴肉的做法1.驴肉。2.切成薄薄的片。3.香菜去根洗净。4.切成二厘米的小段。5.干煸辣肉丝6.把香菜放入驴肉。7.倒上点干煸辣肉丝。8.搅拌一下就上菜了。超市买的速冻鱿鱼怎么做好吃吃
2024-05-18 04:02:48
提问者: 娱乐吃瓜社
凉拌鱿鱼： 材料： 1.鱿鱼1只,洋葱1/4个,香菜末50克,葱花50克,薄荷叶切末10克. 2.辣椒2个,蒜头6瓣,白醋1/2杯 调味料：糖2大勺,柠檬汁1大勺,鱼露2大勺 做法： 1.鱿鱼洗净,左右交叉斜切条纹,再切成片,用滚水烫至熟后捞起,洋葱切丝备用. 2.将材料2混合,以小火煮3分钟,等到变凉以后,再用果汁机打成酱汁. 3.将做好的酱汁与调味料拌匀,再跟鱿鱼、洋葱丝、葱花及薄荷叶末一起拌...冰冻**怎么做好吃
2024-05-18 20:33:52
提问者: Magic-Q
第一步：解冻。给冷冻**解冻的最佳方法是将其放入冷水中，任其自然地慢慢化开。记住，千万不要用热水或温水，否则就不鲜了。第二步：刷洗。把解冻好的**刷洗干净，然后把壳与肉分离开，肠子去掉不要。壳洗净，肉用细盐搓洗干净，再用清水冲洗干净。第三步：拍打。用刀面在**肉两面拍打，让肉质自然松软。第四步：烹调。处理好的**加蛋白、酒等调味料拌腌过后，就可快炒或白灼等，口感很不错。最简单的吃法是，将**解冻之...冰冻**怎么做
2024-05-18 20:33:52
提问者: 聚焦三亚大理青岛旅拍
家中冷冻**要怎么做才好吃呢?现在为大家讲解冷冻**最简的四种家常做法，教你如何在家中制作冷冻**味道更平静的4种方法。 材料:材料：**2颗，白饭3碗，**菜，200克，香菇，20克，虾米，20克 调味料：香油1小匙，白胡椒粉半小匙，盐半大匙 做法:1.虾米洗净后泡软，香菇洗净并泡软后再切丝，**菜切丝备用2.**以盐水洗净后，放入滚水中转小文火浸泡20-30秒，再起锅以清水略洗后，剥去外壳和内...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。