gb/t26760.1-2011(优级)属于酱香型白酒。
酱香型亦称茅香型,以茅台、郎酒、国台酒、贵酒、望驿台酒等数十种蜚声中外的美酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。
酱香型白酒**标准(gb/t 26760-2011)由**标准委正式发,2011年12月1日起正式实施,为行业推荐性标准。这是我国酱香型白酒首份**标准。
酱香型白酒**标准中明确规定,酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质,需以高粱、小麦、水等为原料,经传统固态法发酵制成,并对检验规则、标志、包装、运输和储存等均有详细规定。
扩展资料
其他几类白酒标准:
1、gb/t1078.1.1—2006浓香型白酒
2、gb/t10781.1—2006《浓香型白酒》**标准第1号修改单
3、gb/t10781.2—2006清香型白酒
4、gb/t10781.3—2006米香型白酒
5、gb/t14867—2007凤香型白酒
6、gb/t16289—2007豉香型白酒
7、gb/t20821—2007液态法白酒
8、gb/t20822—2007固液法白酒
9、gb/t20823—2007特香型白酒
10、gb/t20823—2007《特香型白酒》**标准第1号修改单
11、gb/t20824—2007芝麻香型白酒
12、gb/t20825—2007老白干香型白酒
13、gb/t23547—2009浓酱兼香型白酒
参考资料来源:全国标准信息公共服务**-酱香型白酒
参考资料来源:百科-酱香型白酒
参考资料来源:百科-白酒标准汇编
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