主料
石斑鱼
850克
辅料
橄榄油
适量
干红椒
适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
韩国辣椒酱
适量
黄豆酱
适量
糖粉
少量
葱花
适量
姜丝
少量
步骤
1.将鱼洗干净，鱼头切下
2.鱼身用刀多划几道口，
3.锅中放入比平时炒菜稍微多一点的橄榄油
4.锅中放葱花和姜丝，烧热
5.把鱼放入锅中
6.两面煎炸10min
7.同时准备一个碗，加入干辣椒
8.韩国辣酱和黄豆酱各一小勺
9.放入料酒，生抽，老抽各一小勺
10.放入少量的糖粉
11.放少量的水，搅拌均匀
12.待鱼的两面都煎至金黄色
13.加入调好的酱料
14.大火烧开
15.转中小火，同时用勺子不停的将锅中的酱汤往鱼身上面淋
16.小火焖15min，最后大火收汁，装盘即可
17.最后撒上一些葱花，大功告成！
牛萨萨的家常做法大全怎么做好吃视频 
2024-05-17 23:29:15
提问者: 万领领?
普通面粉110克、泡打粉1/2小勺、鸡蛋75克、玉米淀粉（防粘）适量、大豆油适量牛轧糖材料：奶粉110克、黄油55克、棉花糖180克做法：1、先来制作萨其玛：把面粉和泡打粉混合筛入大盆中；2、加入鸡蛋；3、用手抓揉成均匀的面团；4、包上保鲜膜静置30分钟；5、在硅胶案板上撒上一些玉米淀粉防粘，把面团放在上面；6、表面也撒一些玉米淀粉，擀成薄片；7、对折成三折，用刀切成细条；8、把面条散开，表面撒一...自制美味枣糕的家常做法大全怎么做好吃视
2024-05-17 05:30:07
提问者: ?33想要去火星?
自制美味枣糕的家常做法大全材料半肥猪肉200克左右，胡萝卜粒，葱花少许，香菜少许，豆皮1张，鸡蛋液，老抽，油少许，酸甜汁，盐，酱油，胡椒粉，生粉，料酒少许做法1.把猪肉切成小块后，剁成肉末，放到一个盘子里，把胡萝卜粒，葱花，香菜粒也一起 放到盘子里，加盐，酱油，胡椒粉，生粉，少许料酒，朝一个方向搅拌均匀.2.豆皮洗干净， 切成四片，3.把拌好的肉末均匀的抹在豆皮上.然后卷起来，可以在边边上抹点鸡蛋...的做法，红烧鲽鱼头怎么做好吃，红烧鲽鱼头的家常做法
2024-05-17 07:18:30
提问者: ?大白鸽子
红烧鲽鱼头的家常做法主料碟鱼头1个辅料油适量盐适量酱油适量小干辣椒适量八角适量葱花适量姜片适量香菜适量步骤1.碟鱼头解冻 清理干净鱼鳃 洗净2.锅中放入适量油 烧热3.放入葱花姜片 煸出香味 放入适量水4.放入鱼头 加上适量干辣椒 酱油 八角 盖盖炖5.小火炖熟即可出锅家常大鳞频鱼怎么做好吃
2024-05-17 21:15:00
提问者: 伊宇紫
调料酱油：30毫升生抽：15毫升葱：1根姜：1块料酒：15毫升青蒜：1根白糖：6克食盐：2克水：250毫升植物油：15毫升第1步葱洗干净斜切段，姜去皮切片；三道鳞去鳞抠鳃去掉全部内脏和腹内黑膜第2步用厨房纸巾先把鱼身的水吸掉，再把内脏的水分吸掉第3步中火热锅，倒入比平时炒菜多一倍的油第4步大约三十秒左右将鱼放进去，不要立即推动鱼；等到大约一分钟左右晃动锅子，如果鱼可以被晃动就用锅铲和筷子配合将鱼翻...做法，炖烧华子鱼怎么做好吃，炖烧华子鱼的家常做法
2024-05-17 12:07:36
提问者: 苏烊~
食材华子鱼700克油适量盐适量花椒粒适量八角适量姜适量大葱适量料酒适量酱油适量香菜适量制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤 1新鲜的华子鱼，非常棒。 2去鳞，去肠，清洗干净。 3鱼背上用到划两道小口。 4大葱白，蒜，姜，八角，花椒粒等调料备好。 5炒锅热油，先炸香八角和花椒粒。 6放入华子鱼，轻轻煎一下，不要时间长，免得煎碎。 7加水，水量和鱼一平。 8放入葱白段，蒜瓣，料酒，少量酱油，盐。 9...家常烧红尾鱼，家常烧红尾鱼怎样做才好吃
2024-05-17 14:49:27
提问者: 静静静
红烧红尾鱼的做法步骤1将炒锅加少许油烧热，红椒、葱、生姜切段，加入花椒、少许盐过油捞起备用。2红尾鱼洗净划刀，因为鱼太长，所以我从中切断，以便煎。3锅中加油，撒入少许盐，将鱼煎至两面金黄。（撒入盐的目的是防止粘锅。）加入适量料酒、醋，因为鱼已腌制所以我没有再加盐，加适量清水煮至汤呈乳白色将鱼捞出。4将过油的辣椒等放入汤中，加入白糖、郫县酱烧开即可浇在鱼上即可。这样，一点不吃辣的人可以不蘸汤吃，也很...炒鲜蚕豆的家常做法大全怎么做好吃视频
2024-05-17 18:26:04
提问者: 圆妹妹
食材主料洋葱150克蚕豆400克步骤炒蚕豆的做法步骤11.蚕豆，洋葱备好炒蚕豆的做法步骤22.汽油胡，放入蚕豆，下入椒盐和水炒蚕豆的做法步骤33.然后加入洋葱炒蚕豆的做法步骤44.出锅装盘红烧边鱼怎么做好吃，红烧边鱼的家常做法
2024-05-17 16:34:44
提问者: heartTFBOYS
主料鳊鱼1条辅料油适量盐适量小葱适量姜适量酱油适量料酒适量醋适量胡椒适量步骤1.将鱼洗净后去除鱼中黑色内膜， 用刀在鱼背划上几刀；2.用厨房纸巾将鱼身上的水吸干；3.在鱼表面上撒些盐；4.将锅烧热， 放入适量的油， 加入姜丝煎一下； 5.将鱼放入锅中煎至金黄；6.再翻面将另一面煎至金黄；7.加入适量的料酒， 酱油和少量的醋， 再加入适量的水没过鱼， 烧开后转为小火， 煮上一刻钟；8.加入盐等调味料...金毛狮子鱼的家常做法大全怎么做好吃
2024-05-17 19:10:26
提问者: 侯???
食材用料鲤鱼一条3.5斤 白糖1.2斤相克食物 白醋0.5斤相克食物 白面0.3斤 鸡蛋两个相克食物 淀粉1.2斤 色拉油1斤 金毛狮子鱼的做法1.把鲤鱼宰杀清洗，放入冷库用钩子挂起来！冻一夜，2.放入冷藏两个小时解冻，片成片3.片好了，用剪刀剪成丝，4.练好了解冻5.放入水池冲水解冻，6.用抹布把水吸干，调胡用七成油温炸，（一斤二两淀粉三两面，两个鸡蛋盐少许，）7.在锅里炸的情形8.炸好的办成品...干烧臭桂鱼的家常做法大全怎么做好
2024-05-17 02:10:24
提问者: TJ____
干烧臭桂鱼的家常做法1、自制臭桂鱼从冰箱取出后，用清水将鱼身上残留的臭豆腐彻底冲洗干净，沥干水份备用2、姜切丝、蒜切片、葱切段、干红辣椒切段、花椒几粒备用3、热锅下油，放入臭桂鱼，将鱼里外两边稍煎至焦黄4、锅中加入姜、蒜、干红辣椒、花椒，炸出香味后，依次烹入适量的料酒、生抽，喜欢菜品颜色深者，可加入少许老抽（不要加多了，以免鱼味太咸）5、锅中加入适量清水，将鱼身里外两面稍烹煮，至汤水稍收干，撒上葱...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。